Udang Goreng Rangup

Kategori: Nusantara, Resipi Bujang
Masa Penyediaan: 0 Jam 20 Minit
Hidangan: 4 Orang

Bagaimana cara nak masak Udang Goreng Rangup?


Bahan-bahan diperlukan:

  • 500 g udang 
  • 1 cawan tepung tempura 
  • ½ cawan air 
  • 1 cawan serbuk roti 
  • 1 biji limau nipis 
  • Minyak masak secukupnya 

Cara menyediakan dan memasak:

  1. Buangkan kulit udang dan basuh dengan limau. Tuskan. 
  2. Bancuhkan tepung tempura dengan air sedikit demi sedikit. (Jangan terlalu cair) 
  3. Celupkan udang ke dalam bancuhan tepung tempura dan golekkan pada serbuk roti. 
  4. Gorengkan di dalam minyak dengan api sederhana. 
  5. Apabila nampak udang berwarna keemasan, angkat dan tuskan udang. 
  6. Hidangkan bersama salad dan sos cili.

Leave a comment