Categories: Resepi

Resipi Karipap Sardin Paling Sedap, Sekali ‘Ngap’ Pasti Tak Cukup Satu!

Selain karipap inti ayam, daging dan kentang, karipap sardin juga ada peminatnya yang tersendiri. 

Rupanya mudah saja nak buat sendiri karipap sardin di rumah. Baru puas hati, tiada lagi karipap ‘angin’.

Jom cuba buat menggunakan resipi yang dikongsi oleh Saudari Zaza Rahman di bawah.

Baca juga: Tips Buat Roti Goreng Sardin Yang ‘Rangup’, Kena Perah Sedikit Asam Limau

RESIPI KARIPAP SARDIN

Bahan inti sardin:

  • 2 tin sardin (besar) – amik isi dan lenyek
  • 2 labu bawang besar
  • 3 bawang kecil
  • 3 sudu cili boh
  • 1 sudu kecil cili padi kisar (jika suka)
  • Minyak masak – menumis
  • Garam secukup rasa

Cara-cara:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang yang sudah dihiris dadu sehingga naik bau. Kemudian masukkan cili boh dan isi sardin yang sudah dilenyek.

2. Masak sehingga sedikit kering. Perasakan dengan garam secukup rasa. Sejukkan inti sambil kita buat kulitnya pula.

Bahan kulit karipap:

  • 1kg tepung gandum
  • 9sb marjerin pelangi (240gm)
  • 425ml air sejuk
  • 1sk garam halus

Cara-cara:

1. Gaul tepung, garam dan marjerin sehingga menjadi seperti serbuk roti. Masukkan air dan uli sehingga tak melekat pada tangan.

2. Anggaran setiap satu doh adalah 20gram.

3. Gelek dan letakkan inti sardin. Kelim dengan kemas menggunakan acuan atau tangan.

4. Goreng sehingga masak dan keperangan.

5. Selamat mencuba!

Kredit: Zaza Rahman

Baca juga: Buat Sendiri Roti Kukus Viral, Dia Punya Lembut & Gebu Tak Boleh Bawa Bincang

Wan N

Recent Posts

6 Jenis Ikan Di Malaysia Yang Ramai Tak Tahu Tinggi Omega-3, Harga Pun Lebih Murah Dari Salmon

Ramai menyangka jenis ikan di Malaysia tidak mampu menandingi salmon dari segi kandungan omega-3. Hakikatnya,…

9 hours ago

Cara Buat Agar-Agar Kenduri, Rupanya Campur Air Aiskrim Soda Buat Rasa Lebih Istimewa!

Jika anda sedang mencari cara membuat agar agar yang ringkas tetapi menghasilkan rasa yang sedikit…

10 hours ago

Potato Lasagna Tanpa Lasagna Sheet, Guna Kentang Lebih Jimat Dan Tetap Sedap!

Potato lasagna menjadi pilihan ramai kerana menawarkan cara yang lebih mudah dan menjimatkan untuk menikmati…

13 hours ago

Creamy Chicken Mushroom Viral, Hanya Perap Ayam Guna Yogurt Buat Isi Lebih Lembut & Juicy

Creamy chicken mushroom kini menjadi antara menu western homemade yang semakin digemari kerana rasanya setanding…

13 hours ago

Cara Membuat Kuih Sagu Yang Menjadi Setiap Kali, Rahsianya Kacau 10 Minit Sahaja

Cara membuat kuih sagu yang lembut, kenyal dan mudah dipotong sebenarnya bergantung pada beberapa teknik…

16 hours ago

Pasangan Ini Kongsi Tip Beli Barang Basah RM241 Sebulan, Boleh Dapat 8 Lauk Termasuk Siakap & Tulang Rusuk!

Bila masuk bab perancangan belanja dapur, ramai antara kita yang runsing memikirkan kos barang dapur…

3 days ago