Selain karipap inti ayam, daging dan kentang, karipap sardin juga ada peminatnya yang tersendiri.
Rupanya mudah saja nak buat sendiri karipap sardin di rumah. Baru puas hati, tiada lagi karipap ‘angin’.
Jom cuba buat menggunakan resipi yang dikongsi oleh Saudari Zaza Rahman di bawah.
Baca juga: Tips Buat Roti Goreng Sardin Yang ‘Rangup’, Kena Perah Sedikit Asam Limau
1. Panaskan minyak. Tumis bawang yang sudah dihiris dadu sehingga naik bau. Kemudian masukkan cili boh dan isi sardin yang sudah dilenyek.
2. Masak sehingga sedikit kering. Perasakan dengan garam secukup rasa. Sejukkan inti sambil kita buat kulitnya pula.
1. Gaul tepung, garam dan marjerin sehingga menjadi seperti serbuk roti. Masukkan air dan uli sehingga tak melekat pada tangan.
2. Anggaran setiap satu doh adalah 20gram.
3. Gelek dan letakkan inti sardin. Kelim dengan kemas menggunakan acuan atau tangan.
4. Goreng sehingga masak dan keperangan.
5. Selamat mencuba!
Kredit: Zaza Rahman
Baca juga: Buat Sendiri Roti Kukus Viral, Dia Punya Lembut & Gebu Tak Boleh Bawa Bincang
Pernah tak anda berdiri lama di gerai buah sebab pening nak beza antara buah duku,…
Musim buah cempedak memang buat ramai tak sabar nak membeli. Baunya yang harum semerbak pun…
Kalau suka kudapan yang rangup di luar tetapi lembut dan penuh inti di dalam, risoles…
Kalau sedang cari resipi masak kicap ayam yang mudah tetapi kuahnya tetap sedap, boleh cuba…
Pulang dari pejabat dalam keadaan penat, perkara terakhir yang kita mahu buat adalah berdiri berjam-jam…
Pernah cuba nasi goreng nenas? Kalau belum, jom buat! Gabungan rasa manis dan sedikit masam…