Categories: Resepi

Resipi Karipap Sardin Paling Sedap, Sekali ‘Ngap’ Pasti Tak Cukup Satu!

Selain karipap inti ayam, daging dan kentang, karipap sardin juga ada peminatnya yang tersendiri. 

Rupanya mudah saja nak buat sendiri karipap sardin di rumah. Baru puas hati, tiada lagi karipap ‘angin’.

Jom cuba buat menggunakan resipi yang dikongsi oleh Saudari Zaza Rahman di bawah.

Baca juga: Tips Buat Roti Goreng Sardin Yang ‘Rangup’, Kena Perah Sedikit Asam Limau

RESIPI KARIPAP SARDIN

Bahan inti sardin:

  • 2 tin sardin (besar) – amik isi dan lenyek
  • 2 labu bawang besar
  • 3 bawang kecil
  • 3 sudu cili boh
  • 1 sudu kecil cili padi kisar (jika suka)
  • Minyak masak – menumis
  • Garam secukup rasa

Cara-cara:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang yang sudah dihiris dadu sehingga naik bau. Kemudian masukkan cili boh dan isi sardin yang sudah dilenyek.

2. Masak sehingga sedikit kering. Perasakan dengan garam secukup rasa. Sejukkan inti sambil kita buat kulitnya pula.

Bahan kulit karipap:

  • 1kg tepung gandum
  • 9sb marjerin pelangi (240gm)
  • 425ml air sejuk
  • 1sk garam halus

Cara-cara:

1. Gaul tepung, garam dan marjerin sehingga menjadi seperti serbuk roti. Masukkan air dan uli sehingga tak melekat pada tangan.

2. Anggaran setiap satu doh adalah 20gram.

3. Gelek dan letakkan inti sardin. Kelim dengan kemas menggunakan acuan atau tangan.

4. Goreng sehingga masak dan keperangan.

5. Selamat mencuba!

Kredit: Zaza Rahman

Baca juga: Buat Sendiri Roti Kukus Viral, Dia Punya Lembut & Gebu Tak Boleh Bawa Bincang

Wan N

Recent Posts

Cara Buat Sosej Homemade Yang Sihat & Sedap, Guna 3 Keping Isi Ayam Boleh Dapat 38 Biji!

Resepi homemade sosej ini memang sesuai dicuba kalau anak-anak suka makan sosej tetapi dalam masa…

2 days ago

Resipi Kuih Lapis Labu Bunga Telang, Bukan Saja Cantik Tapi Rasa Lembut & Berlemak

Kuih lapis labu bunga telang ini bukan sahaja menarik dengan gabungan warna kuning dan biru,…

3 days ago

Cara Buat Bihun Sup Dengan Sambal Kicap ‘Power’, Ringkas Tapi Sedapnya Tak Terkata!

Kalau tengah cari resepi bihun sup ayam yang mudah tetapi tetap sedap, boleh cuba versi…

3 days ago

Resipi Sambal Telur Rebus Ini Istimewa, Letak Kerisik Buat Rasanya Lebih Berlemak Ala Rendang

Kalau selalu masak resepi sambal telur rebus yang biasa, apa kata cuba versi yang satu…

3 days ago

Tips Lempeng Lembut & Berongga Elok, Wanita Ini Kongsi Teknik Mudah Selepas Cuba Sendiri

Nak lempeng yang lembut dengan bahagian belakang berongga? Tips lempeng lembut ini dikongsikan Siti Ifatin…

3 days ago

Resepi Cucur Jagung Manis 5 Bahan, Makan Panas-Panas Dengan Kopi Memang Ngam!

Kalau sedang mencari resepi cucur jagung manis yang mudah dan tak menggunakan banyak bahan, boleh…

3 days ago