Sekiranya anda dari Pantai Timur sudah pasti menu ini menjadi makanan kegemaran semua. Kini, buat anda yang menetap di luar kawasan Pantai Timur juga boleh mencubanya sendiri di rumah dengan resepi turun-temurun yang mudah ini. Boleh dijadikan hidangan untuk dimakan bersama keluarga tercinta. Jom cuba resepi Mi Calong yang dikongsikan oleh Aziah Abu Hanifah di Facebook.
najahnurul
Nusantara
Medium
Sekiranya anda dari Pantai Timur sudah pasti menu ini menjadi makanan kegemaran semua. Kini, buat anda yang menetap di luar kawasan Pantai Timur juga boleh mencubanya sendiri di rumah dengan resepi turun-temurun yang mudah ini. Boleh dijadikan hidangan untuk dimakan bersama keluarga tercinta. Jom cuba resepi Mi Calong yang dikongsikan oleh Aziah Abu Hanifah di Facebook.
3 Ulas bawang putih
5 Ulas bawang merah
Bebola ikan yang dibuat sendiri
Keropok keping
Sebungkus mee lidi
Sawi
Ikan selayang
1 sudu lada hitam
Kicap
Air secukupnya
Garam secukup rasa
Ambil isi ikan selayang. Buang tulang.
Kisar isi ikan selayang hingga lumat.
Bentukkan isi ikan tadi menjadi bebola kecil.
Rebus bebola ikan dalam air mendidih.
Apabila bebola ikan timbul angkat dan toskan.
Kisar hingga lumat bawang putih, bawang merah dan lada hitam.
Tumis bahan yang dikisar sehingga naik bau.
Masukkan air separuh periuk. Ini untuk kuah supnya. Jadi terpulang banyak mana ikut suka.
Masukkan satu senduk kicap. Biarkan sehingga mendidih.
Masukkan mi lidi dan keropok keping yang telah dipatahkan. Biarkan sehingga mendidih. Apabila mi lidi telah lembut perasakan dengan garam.
Masukkan bebola ikan yang dibuat tadi. Biarkan seketika.
Akhir sekali masukkan sawi. Kacau rata dan siap.
Siap untuk dimakan. Pasti puas hati.
Tiada
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.
Mi celup antara menu yang sesuai dihidangkan bila tetamu nak datang rumah. Kuahnya dimasak menggunakan…
Kalau pernah dengar tentang bubur talbinah tetapi belum pernah cuba buat sendiri, resipi ini memang…
Nak tahu cara rebus ubi madu supaya cepat empuk, lembut dan sedap dimakan? Tak perlu…
Kalau buntu nak masak apa dengan daging, boleh cuba resipi pad kra pao ini. Hidangan…
Kalau suka lauk yang ada rasa masam, pedas dan cukup berperisa, siakap masak asam ini…
Kalau keropok sudah ada di rumah, memang terasa kurang lengkap kalau tiada sos untuk dicicah.…