Sekiranya anda dari Pantai Timur sudah pasti menu ini menjadi makanan kegemaran semua. Kini, buat anda yang menetap di luar kawasan Pantai Timur juga boleh mencubanya sendiri di rumah dengan resepi turun-temurun yang mudah ini. Boleh dijadikan hidangan untuk dimakan bersama keluarga tercinta. Jom cuba resepi Mi Calong yang dikongsikan oleh Aziah Abu Hanifah di Facebook.
najahnurul
Nusantara
Medium
Sekiranya anda dari Pantai Timur sudah pasti menu ini menjadi makanan kegemaran semua. Kini, buat anda yang menetap di luar kawasan Pantai Timur juga boleh mencubanya sendiri di rumah dengan resepi turun-temurun yang mudah ini. Boleh dijadikan hidangan untuk dimakan bersama keluarga tercinta. Jom cuba resepi Mi Calong yang dikongsikan oleh Aziah Abu Hanifah di Facebook.
3 Ulas bawang putih
5 Ulas bawang merah
Bebola ikan yang dibuat sendiri
Keropok keping
Sebungkus mee lidi
Sawi
Ikan selayang
1 sudu lada hitam
Kicap
Air secukupnya
Garam secukup rasa
Ambil isi ikan selayang. Buang tulang.
Kisar isi ikan selayang hingga lumat.
Bentukkan isi ikan tadi menjadi bebola kecil.
Rebus bebola ikan dalam air mendidih.
Apabila bebola ikan timbul angkat dan toskan.
Kisar hingga lumat bawang putih, bawang merah dan lada hitam.
Tumis bahan yang dikisar sehingga naik bau.
Masukkan air separuh periuk. Ini untuk kuah supnya. Jadi terpulang banyak mana ikut suka.
Masukkan satu senduk kicap. Biarkan sehingga mendidih.
Masukkan mi lidi dan keropok keping yang telah dipatahkan. Biarkan sehingga mendidih. Apabila mi lidi telah lembut perasakan dengan garam.
Masukkan bebola ikan yang dibuat tadi. Biarkan seketika.
Akhir sekali masukkan sawi. Kacau rata dan siap.
Siap untuk dimakan. Pasti puas hati.
Tiada
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.
Ada banyak sayur di rumah tetapi buntu nak sediakan hidangan untuk minum petang? Apa kata…
Resepi cream puff custard ini memang sesuai dicuba kalau suka makan pastri kecil yang mudah…
Butter murukku atau muruku mentega merupakan antara kudapan tradisional India yang cukup digemari kerana teksturnya…
Masak ikan kicap boleh dijadikan pilihan lauk untuk makan malam bersama keluarga. Gabungan rasa manis…
Cara masak ikan rebus simple ini mungkin sedikit berbeza daripada kebiasaan kerana hanya menggunakan setengah…
Resepi sambal tumis udang merupakan antara pilihan lauk yang sesuai untuk melengkapkan hidangan tengah hari…