Categories: Resepi

Jom Cuba Resepi Mi Calong Legend Dari Pantai Timur, Makan Sekali Pasti Nak Lagi!

Sekiranya anda dari Pantai Timur sudah pasti menu ini menjadi makanan kegemaran semua. Kini, buat anda yang menetap di luar kawasan Pantai Timur juga boleh mencubanya sendiri di rumah dengan resepi turun-temurun yang mudah ini. Boleh dijadikan hidangan untuk dimakan bersama keluarga tercinta. Jom cuba resepi Mi Calong yang dikongsikan oleh Aziah Abu Hanifah di Facebook.

PENULIS

najahnurul

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

MI CALONG

Sekiranya anda dari Pantai Timur sudah pasti menu ini menjadi makanan kegemaran semua. Kini, buat anda yang menetap di luar kawasan Pantai Timur juga boleh mencubanya sendiri di rumah dengan resepi turun-temurun yang mudah ini. Boleh dijadikan hidangan untuk dimakan bersama keluarga tercinta. Jom cuba resepi Mi Calong yang dikongsikan oleh Aziah Abu Hanifah di Facebook.

BAHAN-BAHAN
  • 3 Ulas bawang putih

  • 5 Ulas bawang merah

  • Bebola ikan yang dibuat sendiri

  • Keropok keping

  • Sebungkus mee lidi

  • Sawi

  • Ikan selayang

  • 1 sudu lada hitam

  • Kicap

  • Air secukupnya

  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  • Ambil isi ikan selayang. Buang tulang.

  • Kisar isi ikan selayang hingga lumat.

  • Bentukkan isi ikan tadi menjadi bebola kecil.

  • Rebus bebola ikan dalam air mendidih.

  • Apabila bebola ikan timbul angkat dan toskan.

  • Kisar hingga lumat bawang putih, bawang merah dan lada hitam.

  • Tumis bahan yang dikisar sehingga naik bau.

  • Masukkan air separuh periuk. Ini untuk kuah supnya. Jadi terpulang banyak mana ikut suka.

  • Masukkan satu senduk kicap. Biarkan sehingga mendidih.

  • Masukkan mi lidi dan keropok keping yang telah dipatahkan. Biarkan sehingga mendidih. Apabila mi lidi telah lembut perasakan dengan garam.

  • Masukkan bebola ikan yang dibuat tadi. Biarkan seketika.

  • Akhir sekali masukkan sawi. Kacau rata dan siap.

  • Siap untuk dimakan. Pasti puas hati.

TIPS

Tiada

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Wan N

    Recent Posts

    Belanjawan Malaysia 2027 Bawa Berita Baik, Harga Ikan, Ayam & Sayur Ditawar Sehingga 30% Lebih Murah

    Harga barang dapur antara perkara yang sering menjadi perhatian ramai, terutama bagi keluarga yang menyediakan…

    21 hours ago

    Resipi Sos Yogurt Homemade Rendah Karbohidrat, Nak Makan Dengan Salad Atau Ayam Pun Boleh!

    Resipi sos yogurt homemade ini sesuai untuk anda yang mahukan sos berkrim dengan rasa segar…

    21 hours ago

    Belanjawan 2027, SARA Kini Boleh Digunakan Untuk Beli Barang Basah & Segar Di 216 Pasar Tani Terlibat

    Antara pengumuman yang menarik perhatian dalam Belanjawan 2027 ialah peningkatan peruntukan Sumbangan Asas Rahmah (SARA)…

    21 hours ago

    Campur Semua Dalam Mangkuk & Kukus! Resipi Ayam Halia Ini Mudah, Juicy & Penuh Rasa

    Ayam halia kukus ini sesuai untuk mereka yang ingin menikmati hidangan sedap tanpa perlu menghabiskan…

    22 hours ago

    Kari Telur Berempah Dengan Kuah Pekat Menyelerakan, Letak Dua Sayur Ini Pula Lagi ‘Syahdu’!

    Resepi kari telur ini sesuai untuk mereka yang menggemari kuah kari pekat, berempah dan sedikit…

    1 day ago

    Resipi Tomyam Putih Ringkas Tanpa Pes, Rasa Lebih Masam Pedas Berlemak Barulah ‘Kick’!

    Resipi tomyam putih tanpa pes ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati tomyam ala Thai…

    1 day ago