Categories: Resepi

Jom Cuba Resepi Mi Calong Legend Dari Pantai Timur, Makan Sekali Pasti Nak Lagi!

Sekiranya anda dari Pantai Timur sudah pasti menu ini menjadi makanan kegemaran semua. Kini, buat anda yang menetap di luar kawasan Pantai Timur juga boleh mencubanya sendiri di rumah dengan resepi turun-temurun yang mudah ini. Boleh dijadikan hidangan untuk dimakan bersama keluarga tercinta. Jom cuba resepi Mi Calong yang dikongsikan oleh Aziah Abu Hanifah di Facebook.

PENULIS

najahnurul

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

MI CALONG

Sekiranya anda dari Pantai Timur sudah pasti menu ini menjadi makanan kegemaran semua. Kini, buat anda yang menetap di luar kawasan Pantai Timur juga boleh mencubanya sendiri di rumah dengan resepi turun-temurun yang mudah ini. Boleh dijadikan hidangan untuk dimakan bersama keluarga tercinta. Jom cuba resepi Mi Calong yang dikongsikan oleh Aziah Abu Hanifah di Facebook.

BAHAN-BAHAN
  • 3 Ulas bawang putih

  • 5 Ulas bawang merah

  • Bebola ikan yang dibuat sendiri

  • Keropok keping

  • Sebungkus mee lidi

  • Sawi

  • Ikan selayang

  • 1 sudu lada hitam

  • Kicap

  • Air secukupnya

  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  • Ambil isi ikan selayang. Buang tulang.

  • Kisar isi ikan selayang hingga lumat.

  • Bentukkan isi ikan tadi menjadi bebola kecil.

  • Rebus bebola ikan dalam air mendidih.

  • Apabila bebola ikan timbul angkat dan toskan.

  • Kisar hingga lumat bawang putih, bawang merah dan lada hitam.

  • Tumis bahan yang dikisar sehingga naik bau.

  • Masukkan air separuh periuk. Ini untuk kuah supnya. Jadi terpulang banyak mana ikut suka.

  • Masukkan satu senduk kicap. Biarkan sehingga mendidih.

  • Masukkan mi lidi dan keropok keping yang telah dipatahkan. Biarkan sehingga mendidih. Apabila mi lidi telah lembut perasakan dengan garam.

  • Masukkan bebola ikan yang dibuat tadi. Biarkan seketika.

  • Akhir sekali masukkan sawi. Kacau rata dan siap.

  • Siap untuk dimakan. Pasti puas hati.

TIPS

Tiada

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Wan N

    Recent Posts

    Resipi Kek Marble Gebu & Lembut, Corak Cantik Berbelang Macam Beli Di Kedai Kek

    Resipi kek marble antara resipi kek klasik yang tidak pernah hilang popularitinya. Teksturnya yang lembut,…

    30 mins ago

    Resepi Maggi Goreng Carbonara Sambal Hijau, Pedas Berlemak Padu

    Maggi goreng carbonara sambal hijau kini menjadi antara resepi viral yang semakin popular. Gabungan rasa…

    2 hours ago

    Nak ‘Battle’ Sambal Nyet Bilis KA Esok Lagi Laju? Ini Tip 5 Pemenang NZ Tahun Lepas Yang Dah Berjaya

    Produk baharu Khairul Aming iaitu Sambal Nyet Bilis sekali lagi mencuri perhatian ramai apabila usahawan…

    5 hours ago

    Resipi Sardin Telur Petai Berkuah Pekat, Tak Perlu Banyak Bahan Tapi Rasanya Mengancam!

    Kalau sedang mencari idea menu menggunakan sardin tin, apa kata jom cuba resepi sardin telur…

    6 hours ago

    Resipi Ikan Sepat Masin Goreng Bawang, Lauk Simple Tapi Memang Nikmat Dengan Nasi Panas!

    Ikan sepat masin merupakan antara lauk kampung yang ramai peminat kerana rasanya yang masin, rangup…

    8 hours ago

    Resipi Nasi Goreng Bawang Putih, Hanya Guna 3 Bahan Pun Boleh Jadi Sesedap Ini!

    Nasi goreng bawang putih memang antara menu paling mudah disediakan apabila di rumah hanya ada…

    11 hours ago