Kerabu Tempe

---

---

Bahan-bahan diperlukan:

• 1 keping tempe 
• 1 biji kentang  
• 2 sudu makan ikan bilis 
• 4 biji tomato (2 tomato oren dan 2 tomato hijau) 
• 1 labu bawang besar (Dihiris)
• 2 biji cili merah (Dihiris)
• 4 biji cili hijau (Dihiris)
• 5 biji cili api (Dihiris)
• 1 cawan minyak masak 
• Garam secukup rasa

Cara menyediakan dan memasak:

1. Potong tempe kecil-kecil dan nipis. Gaulkan dengan sedikit garam dan goreng sehingga garing. 
2. Potong kentang kecil-kecil dan gorengkan sehingga garing. 
3. Ikan bilis dibelah dua dan digoreng garing. 
4. Potong tomato kecil-kecil. 
5. Gaulkan semua bahan di dalam mangkuk besar dan sedia dihidangkan.