Chocolate Cheesecake

Kategori: Timur Tengah, Mediterranien
Masa Penyediaan: 0 Jam 0 Minit
Hidangan: Orang

cheesecake berperisa coklat.. =)


Bahan-bahan diperlukan:

  • 2¼ cawan biskut coklat - dihancurkan
  • 140g majerin/butter - dicairkan
  • 1 biji telur (optional)
  • <strong>Utk Filling</strong>
  • 150g dark chocolate - dicairkan
  • 500g cream cheese (suhu bilik)
  • ½ - ¾ gula caster
  • 3 biji telur
  • 1 cawan light sour cream
  • 2 sudu teh essen vanilla

Cara menyediakan dan memasak:

  1. campurkan biskut yg telah dihancurkan tadi bersama majerin/butter dan 1 biji telur (kalo digunakan).
    Open uri20151010 29872 b7b8n8
  2. tekan adunan itu tadi ke dasar dan juga ketepi loyang.
    Open uri20151010 29872 1vbcsxf
  3. pukul dark chocolate yg telah dicairkan itu bersama cream cheese dan gula caster. kacau hingga sebati.
    Open uri20151010 29872 1myqod7
  4. masukkan telur dan pukul. kemudian masukkan light sour cream dan essen vanilla sambil terus mengacau.
  5. tuangkan adunan itu ke dalam loyang yg telah mengandungi 'hancuran biskut' dan bakar di dalam oven dgn suhu yg rendah slama 1 jam.
    Open uri20151010 29872 vwp0cg
  6. biarkan kek sejuk di dlm oven, dan kemudian sejukkan di dlm fridge utk bebrapa jam.

Leave a comment