Tepung memang antara bahan asas yang wajib ada di dapur. Tapi kalau tak tahu cara simpan tepung dengan betul, mudah…
Cili padi merah dan hijau memang antara bahan wajib ada di dapur kita, terutama bagi yang suka masakan pedas. Tapi…
Pernah tak baru sekali dua guna minyak, tapi dah jadi minyak hitam dan warna gelap. Bukan itu saja, baunya pun…
Ini antara petua cuci kerang paling senang dan terbukti berkesan. Tak perlu bahan pelik-pelik, hanya guna garam dan cili kering…
Ikan kering memang sedap kalau digoreng garing dan dimakan dengan nasi panas. Tapi ada satu masalah bila goreng ikan kering…
Setiap kali beli kelapa parut di pasar, mesti fikir dua kali. Kalau tak digunakan dalam masa dua hingga tiga hari,…
Kulit kerang yang dibeli di pasar selalunya gelap, berlumpur dan susah dibersihkan. Kalau terus masak tanpa cuci betul-betul, boleh hilang…
Kadang-kadang bila masak ayam kampung, ayam pencen atau tulang lembu, kita akan ambil masa lama untuk rebus sampai lembut. Ada…
Periuk kaca hangus dan hitam legam? Jangan terus buang! Pasti ramai yang pernah lalui situasi di mana terlupa tutup api…
Selalu beli sayur sayuran tapi cepat layu? Atau malas nak ulang-alik ke pasar setiap minggu? Sebenarnya, ada banyak sayur hijau…