Ini antara petua cuci kerang paling senang dan terbukti berkesan. Tak perlu bahan pelik-pelik, hanya guna garam dan cili kering…
Ikan kering memang sedap kalau digoreng garing dan dimakan dengan nasi panas. Tapi ada satu masalah bila goreng ikan kering…
Setiap kali beli kelapa parut di pasar, mesti fikir dua kali. Kalau tak digunakan dalam masa dua hingga tiga hari,…
Kulit kerang yang dibeli di pasar selalunya gelap, berlumpur dan susah dibersihkan. Kalau terus masak tanpa cuci betul-betul, boleh hilang…
Kadang-kadang bila masak ayam kampung, ayam pencen atau tulang lembu, kita akan ambil masa lama untuk rebus sampai lembut. Ada…
Periuk kaca hangus dan hitam legam? Jangan terus buang! Pasti ramai yang pernah lalui situasi di mana terlupa tutup api…
Selalu beli sayur sayuran tapi cepat layu? Atau malas nak ulang-alik ke pasar setiap minggu? Sebenarnya, ada banyak sayur hijau…
Kalau anda suka masak guna sayur tauge, mesti pernah alami situasi di mana setelah beli tauge segar di pasar, terlupa…
Terdapat aneka jenis rempah ratus yang menjadi kunci yang membuatkan sesuatu hidangan lebih harum, kaya rasa dan menyelerakan. Tak semua…
Kunyit hidup adalah antara bahan penting dalam banyak masakan, tetapi masalah biasa yang sering berlaku ialah kunyit cepat kecut atau…