Petua simpan daun pandan ini sangat berguna untuk sesiapa yang selalu guna bahan dapur beraroma wangi ini dalam masakan harian. Sama ada untuk kuih, pencuci mulut atau masakan berkuah, daun pandan memang antara bahan wajib ada di dapur orang Malaysia.
Masalah biasa yang ramai hadapi ialah daun pandan cepat layu, kering atau bertukar warna bila tidak disimpan dengan betul. Bila dah beli banyak, akhirnya ada yang terpaksa dibuang begitu sahaja.
Sebenarnya, ada cara mudah yang boleh bantu daun pandan kekal segar lebih lama. Dengan teknik penyimpanan yang betul, kita boleh simpan stok awal-awal tanpa risau ia rosak atau hilang aroma.
Baca juga: Cara Simpan Baki Pasta Yang Sudah Direbus, Tak Kering & Kekal Lembut Bila Dipanaskan Semula
Berikut merupakan cara-caranya:
Dengan petua mudah ini, daun pandan boleh tahan lebih lama, kekal segar dan tidak cepat rosak. Bila nak guna pun senang, hanya keluarkan terus dari freezer tanpa perlu basuh semula. Memang jimat masa dan elak pembaziran di dapur!
Sumber: Thread @asyraffawwazz
Baca juga: Tips Rebus Bendi Supaya Kekal Crunchy & Tak Berlendir, Cara Mudah Semua Orang Kena Tahu!
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…