Petua simpan daun pandan ini sangat berguna untuk sesiapa yang selalu guna bahan dapur beraroma wangi ini dalam masakan harian. Sama ada untuk kuih, pencuci mulut atau masakan berkuah, daun pandan memang antara bahan wajib ada di dapur orang Malaysia.
Masalah biasa yang ramai hadapi ialah daun pandan cepat layu, kering atau bertukar warna bila tidak disimpan dengan betul. Bila dah beli banyak, akhirnya ada yang terpaksa dibuang begitu sahaja.
Sebenarnya, ada cara mudah yang boleh bantu daun pandan kekal segar lebih lama. Dengan teknik penyimpanan yang betul, kita boleh simpan stok awal-awal tanpa risau ia rosak atau hilang aroma.
Baca juga: Cara Simpan Baki Pasta Yang Sudah Direbus, Tak Kering & Kekal Lembut Bila Dipanaskan Semula
Berikut merupakan cara-caranya:
Dengan petua mudah ini, daun pandan boleh tahan lebih lama, kekal segar dan tidak cepat rosak. Bila nak guna pun senang, hanya keluarkan terus dari freezer tanpa perlu basuh semula. Memang jimat masa dan elak pembaziran di dapur!
Sumber: Thread @asyraffawwazz
Baca juga: Tips Rebus Bendi Supaya Kekal Crunchy & Tak Berlendir, Cara Mudah Semua Orang Kena Tahu!
Madu limau kasturi untuk selesema ini sesuai dijadikan stok di rumah, terutama apabila tekak mula…
Resipi lala masak sos tiram antara hidangan yang biasa ditemui di meja makan kerana rasanya…
Petua tauhu tahan lama ini boleh dicuba kalau selalu beli tauhu tetapi tidak sempat masak…
Teh uncang memang mudah digunakan. Masukkan uncang ke dalam cawan, tuang air panas dan tunggu…
Kali ini MyResipi ingin kongsikan resipi terung berlado pecah telur hasil rujukan daripada Puan Eniza…
Dulu selalu buat kek pisang tetapi hasilnya bantat, malah ada yang naik elok dalam oven…