Musim mangga harumanis memang ditunggu-tunggu setiap tahun. Tapi masalah yang selalu berlaku, kita beli dengan penuh harapan, balik rumah rupanya masih keras atau belum cukup manis.
Sebenarnya, ada cara mudah untuk kenal pasti buah harumanis yang sudah cukup masak dan sedap dimakan. Tak perlu teka-teka atau main agak-agak, cuma perhatikan beberapa tanda penting pada buah.
Kalau ikut langkah yang betul, confirm dapat harumanis yang manis, berjus dan lembut. Jom kita tengok cara lengkap yang boleh terus diamalkan setiap kali nak beli atau makan buah Harumanis.
Baca juga: Cara Peram Buah Avokado Supaya Ranum Sempurna, Elak Isi Lebam Dan Rosak!
Sumber gambar: Deenamik
1. Tengok warna kulit
Perhatikan warna kulit buah. Harumanis yang sudah masak biasanya berubah kepada warna kuning sekitar 90% pada permukaan kulitnya. Jika masih hijau sepenuhnya, kemungkinan besar belum cukup masak.
2. Bau buah
Perhatikan warna kulit buah. Harumanis yang sudah masak biasanya berubah kepada warna kuning sekitar 90% pada permukaan kulitnya. Jika masih hijau sepenuhnya, kemungkinan besar belum cukup masak.
3. Tekan perlahan
Tekan perlahan-lahan pada beberapa bahagian buah. Buah yang sudah masak akan terasa sedikit lembut. Jika semua bahagian sudah lembut sekata, itu petanda ia sudah elok untuk dimakan.
4. Kupas sedikit
Kupas sedikit di bahagian tangkai atau pangkal buah. Jika isi di dalam berwarna kuning keemasan atau oren pekat serta lembut, maka buah tersebut memang sudah masak sepenuhnya.
Sumber: Harum Manis Perlis Malaysia
Baca juga: Jenis Buah Naga Rupanya Ada Banyak, Warna Dan Rasa Pun Berbeza-Beza
Resipi nasi goreng garlic sesuai untuk hari yang sibuk apabila perut sudah lapar tetapi tidak…
Cara berhenti gula bukan sesuatu yang mudah, terutama bagi mereka yang sudah biasa mengambil minuman…
Sotong kacang buncis merupakan antara lauk mudah yang sesuai disediakan untuk menu makan tengah hari…
Kalau suka makan roti yang lembut dan gebu, jom cuba resipi roti loaf putih ini…
Kalau teringin bengkang tepung beras gula merah, boleh cuba resipi ini. Bahan-bahannya pun mudah disediakan…
Cara masak gulai kambing ini menghasilkan kuah yang pekat, berlemak, dan kaya rasa. Daging kambing…