Pernah masak nasi tapi tiba-tiba nasi terlebih air? Walaupun dah lama memasak, kejadian ini memang boleh berlaku dan boleh buat rasa risau. Tapi jangan risau, ada cara mudah untuk selamatkan nasi lembik tanpa buang masa atau tenaga.
Rahsianya? Sekeping roti sahaja! Dengan trik ringkas ini, nasi lembik boleh kembali cantik, gebu dan sedia untuk dihidang, sesuai untuk semua jenis beras termasuk beras baru.
Baca juga: Cara Elak Nasi Cepat Basi, Rupanya Ada Petua Kena Ikut Supaya Tahan Lama!
Seperti yang dikongsikan oleh Norhasmiza Mohd Nor di Facebook:
“Beras baru… ingatkan sama je… masa air dah kering, nasi nampak pecah perut… jangan risau… letakkan sekeping roti, tutup tudung periuk, bila nak makan… elok je kejadiannya.”
Nampak simple tapi trik roti ini memang berkesan!
Cara Gunakan Roti Untuk Nasi Lembik
Jika nasi masak tapi terlalu berair, ikut langkah mudah ini:
1. Letak sekeping roti di atas nasi – gunakan roti putih biasa.
2. Tutup periuk rapat – roti akan menyerap kelembapan berlebihan.
3. Biarkan 5–10 minit – nasi akan kembali cantik dan gebu.
4. Hidang dan nikmati – boleh makan roti sekali jika mahu, lembut dan sedap!
Kenapa Trik Roti Berkesan Untuk Nasi Terlebih Air
Roti menyerap air berlebihan tanpa merosakkan rasa nasi. Hasilnya, nasi lembik boleh menjadi kembali gebu dan sedap dimakan.
Tips Tambahan Elak Nasi Terlebih Air
Tak perlu risau kalau nasi terlebih air. Dengan sekeping roti, nasi lembik boleh diselamatkan dengan cepat dan mudah. Tip ini sesuai untuk semua jenis beras, termasuk beras baru, beras basmathi atau beras biasa.
Selamat mencuba dan jangan lupa kongsi tip ini dengan kawan-kawan yang selalu panik bila nasi lembik!
Semoga bermanfaat!
Sumber: Norhasmiza Mohd Nor
Baca juga: Cara Selamatkan Nasi Mentah Guna Cawan & Air, Ramai Tak Sangka Menjadi!
Madu limau kasturi untuk selesema ini sesuai dijadikan stok di rumah, terutama apabila tekak mula…
Resipi lala masak sos tiram antara hidangan yang biasa ditemui di meja makan kerana rasanya…
Petua tauhu tahan lama ini boleh dicuba kalau selalu beli tauhu tetapi tidak sempat masak…
Teh uncang memang mudah digunakan. Masukkan uncang ke dalam cawan, tuang air panas dan tunggu…
Kali ini MyResipi ingin kongsikan resipi terung berlado pecah telur hasil rujukan daripada Puan Eniza…
Dulu selalu buat kek pisang tetapi hasilnya bantat, malah ada yang naik elok dalam oven…