Pernah masak nasi tapi tiba-tiba nasi terlebih air? Walaupun dah lama memasak, kejadian ini memang boleh berlaku dan boleh buat rasa risau. Tapi jangan risau, ada cara mudah untuk selamatkan nasi lembik tanpa buang masa atau tenaga.
Rahsianya? Sekeping roti sahaja! Dengan trik ringkas ini, nasi lembik boleh kembali cantik, gebu dan sedia untuk dihidang, sesuai untuk semua jenis beras termasuk beras baru.
Baca juga: Cara Elak Nasi Cepat Basi, Rupanya Ada Petua Kena Ikut Supaya Tahan Lama!
Seperti yang dikongsikan oleh Norhasmiza Mohd Nor di Facebook:
“Beras baru… ingatkan sama je… masa air dah kering, nasi nampak pecah perut… jangan risau… letakkan sekeping roti, tutup tudung periuk, bila nak makan… elok je kejadiannya.”
Nampak simple tapi trik roti ini memang berkesan!
Cara Gunakan Roti Untuk Nasi Lembik
Jika nasi masak tapi terlalu berair, ikut langkah mudah ini:
1. Letak sekeping roti di atas nasi – gunakan roti putih biasa.
2. Tutup periuk rapat – roti akan menyerap kelembapan berlebihan.
3. Biarkan 5–10 minit – nasi akan kembali cantik dan gebu.
4. Hidang dan nikmati – boleh makan roti sekali jika mahu, lembut dan sedap!
Kenapa Trik Roti Berkesan Untuk Nasi Terlebih Air
Roti menyerap air berlebihan tanpa merosakkan rasa nasi. Hasilnya, nasi lembik boleh menjadi kembali gebu dan sedap dimakan.
Tips Tambahan Elak Nasi Terlebih Air
Tak perlu risau kalau nasi terlebih air. Dengan sekeping roti, nasi lembik boleh diselamatkan dengan cepat dan mudah. Tip ini sesuai untuk semua jenis beras, termasuk beras baru, beras basmathi atau beras biasa.
Selamat mencuba dan jangan lupa kongsi tip ini dengan kawan-kawan yang selalu panik bila nasi lembik!
Semoga bermanfaat!
Sumber: Norhasmiza Mohd Nor
Baca juga: Cara Selamatkan Nasi Mentah Guna Cawan & Air, Ramai Tak Sangka Menjadi!
Pasti ramai yang belum pernah cuba pengat cempedak kan? Gabungan isi cempedak yang masak ranum…
Kuih Tok Aji Serban atau lebih dikenali sebagai pulut sekaya merupakan antara kuih tradisional Melayu…
Setiap kali Isnin hingga Jumaat, menghadap laptop sampai mata rasa juling, otak terus auto-play lagu…
Ayam kengsom merupakan antara hidangan berkuah masam pedas yang cukup terkenal kerana rasanya yang segar…
Pernahkah anda berdepan situasi seperti ini? Selepas penat menyediakan hidangan istimewa untuk keluarga, proses membersihkan…
Kalau anda sedang mencari cara buat makaroni goreng yang mudah tetapi rasanya memang padu, resipi…