Project Description

Bagaimana cara nak masak Kerabu Bunga Betik?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kerabu Bunga Betik

Bagaimana cara nak masak Kerabu Bunga Betik?

BAHAN-BAHAN

  • 1 mangkuk bunga betik (Asingkan batangnya) 
  • 2 sudu makan kerisik 
  • 1 labu bawang besar (Dihiris) 
  • 3 biji limau kesturi (Diambil perahannya) 
  • ½ cawan santan pekat 
  • 1 sudu teh gula 
  • 5 biji cili merah 
  • 4 biji cili api 
  • 1 sudu teh belacan 
  • 3 biji bawang merah 
  • 1 sudu makan udang kering
  • (Cili merah, cili api, belacan, bawang merah, udang kering ditumbuk bersama)
  • Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
    1. Asingkan bunga betik daripada tangkainya dan rebuskan dengan garam sehingga mendidih dan lembut. Kemudian tuskan. 
    2. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan gaulkan rata. 
    3. Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.