Orang yang baru bergelar ibu pasti mahukan cara paling pantas untuk sediakan bubur buat anak tersayang. Oleh itu, bolehlah belajar cara buat beras frozen langkah demi langkah ini.
Pernah tak, waktu nak masak bubur untuk anak tapi rasa leceh sebab beras lambat sungguh nak lembut? Nak tunggu bubur siap, masa pun jadi terbuang dibuatnya.
Salah satu tips yang mak-mak boleh mula amalkan adalah dengan menyediakan beras frozen. Walaupun nampak mudah, tapi masih ramai tertanya-tanya cara membuatnya.
Izzah Kassim telah kongsikan cara buat beras frozen di Facebook yang boleh bantu mudahkan urusan harian mak-mak terutamanya sewaktu nak siapkan bubur bayi dengan cepat.
Baca juga: Cara Masak Nasi Buang Kanji Yang Menjadi, Hasil Sebutir-Sebutir & Cantik Kejadiannya
1. Mula-mula, basuh beras seperti biasa.
Cuci bersih-bersih sama seperti nak masak nasi. Tak perlu rendam lama-lama, cukup basuh sampai hilang air keruh.
2. Selepas itu, tapis beras.
Selepas basuh, tapis dulu untuk buang air lebihan. Pastikan beras sudah bersih dan tak terlalu basah semasa dimasukkan ke dalam bekas.
3. Kemudian, masukkan satu sudu kecil beras ke dalam bekas kecil
Guna bekas kedap udara atau bekas simpan makanan bayi pun boleh. Satu sudu kecil sudah cukup untuk satu hidangan bubur bayi.
4. Seterusnya, penuhkan dengan air bersih.
Masukkan air secukupnya sampai menenggelamkan beras (boleh gunakan air bertapis).
5. Akhir sekali, simpan dalam peti sejuk di bahagian sejuk beku (freezer).
Setelah siap semuanya, masukkan saja ke dalam peti sejuk di bahagian freezer. Apabila nak guna, terus ambil satu bekas dan masak.
Tips tambahan:
Semoga bermanfaat!
Sumber: Izzah Kassim
Baca juga: Cara Simpan Daun Masakan Supaya Tahan Berbulan, Tetap Hijau & Segar Macam Baru Petik!
Petua ubi kayu ini sesuai dicuba kalau ada lebihan ubi kayu di rumah tetapi belum…
Kalau nak masak resepi bubur nasi simple, tak perlu pening fikir banyak bahan. Guna beras,…
Kalau sedang cari resipi kek batik sedap yang rasa coklatnya lebih pekat dan ada tekstur…
Bendi goreng memang sedap dimakan bersama nasi panas, tetapi teksturnya yang terlalu berlendir kadang-kadang boleh…
Spaghetti Ayam Creamy Truffle ini memang terasa seperti hidangan ala kafe! Ayam yang rangup dan…
Kalau suka cucur yang garing di luar tetapi penuh dengan udang dan sayur, cucur udang…