Bulan Ramadan kembali lagi! Selain mengejar pahala ibadah, salah satu cabaran utama bagi kaum ibu dan bapa di dapur pastinya memikirkan menu berbuka yang berbeza setiap hari. Adakalanya kita buntu nak masak apa.
Mencari idea hidangan yang seimbang antara protein, sayur-sayuran, dan pembuka selera amat penting bagi memastikan tenaga kembali pulih setelah seharian menahan lapar dan dahaga.
Bagi memudahkan urusan anda, kami telah menyusun senarai lengkap 30 idea hidangan untuk sebulan supaya anda tidak perlu lagi pening kepala di depan peti sejuk!
Baca juga: 30 Idea Menu Sahur Sihat & Boleh Kenyang Lama Sempena Ramadan, Mudah Disediakan & Protein Tinggi
1. Bubur Berlauk
2. Sambal sotong basah, ikan bawal goreng, air asam kicap dan kari sayur
3. Ayam goreng, masak lemak cendawan, ikan masin goreng dan ayam berlado
4. Kari kepala ikan, ayam bawang goreng, ulam-ulaman, sambal belacan dan tauge goreng
5. Sambal sotong, tauge goreng, telur mata kerbau
6. Ayam goreng bawang putih dan ayam goreng korea
7. Nasi ayam penyet
8. Ayam cili padi petai, ayam goreng kunyit, pak choy sos toram dan telur mata kerbau
9. Terung berlado, sambal kering tongkeng ayam dan ikan bilis kentang goreng
10. Sambal goreng jawa, sambal ayam, ulam-ulaman dan telur rebus
11. Sambal ayam, masak lemak telur dan ayam kicap
12. Ayam goreng, telur kicap, sambal ikan bilis dan pak choy sos tiram
13. Asam pedas ayam, ayam goreng kunyit, telur dadar, ulam-ulaman dan cencaluk
14. Ayam sweet sour, telur dadar, chili oil dan pak choy sos tiram
15. Rendang ayam, ikan bawal goreng, cencaluk dan kari kosong
16. Ayam kicap kentang, sayur kacang telur, bawang goreng cili padi dan sambal tempoyak petai
17. Ayam goreng kunyit, telur dadar, tomyam ayam, cili tumbuk garam dan sambal tempoyak petai
18. Sambal sotong, kangkung belacan, ayam goreng dan kari kosong
19. Sambal tongkeng ayam, ayam goreng, sup bayam dan pencek telur
20. Sup ayam, ayam teriyaki dan kimchi
21. Sambal paru, ayam kicap, bendi rebus dan cencaluk
22. Ayam goreng sos tiram, ayam berlado dan pak choy sos tiram
23. Nasi ayam gepuk
24. Kari kosong, sambal paru, ikan bawal goreng, cencaluk dan telur pitan
25. Masak lemak labu, sambal ayam dan ayam goreng kacang buncis
26. Tomyam kaki ayam, tauge goreng, ikan tongkol cili padi dan telur dadar
27. Sambal ikan bilis, telur dadar dan rendang rose ayam
28. Pajeri nenas, telur mata kicap dan ayam berlado
29. Nasi ayam
30. Pucuk ubi sambal kering, sambal tempoyak petai, ikan masin goreng, kari ayam dan jelatah timun
Sumber: Ameen Fami
Baca juga: Resipi Susu Kurma Untuk Sahur, Rahsia Kekal Kenyang & Bertenaga Sepanjang Hari
Mi celup antara menu yang sesuai dihidangkan bila tetamu nak datang rumah. Kuahnya dimasak menggunakan…
Kalau pernah dengar tentang bubur talbinah tetapi belum pernah cuba buat sendiri, resipi ini memang…
Nak tahu cara rebus ubi madu supaya cepat empuk, lembut dan sedap dimakan? Tak perlu…
Kalau buntu nak masak apa dengan daging, boleh cuba resipi pad kra pao ini. Hidangan…
Kalau suka lauk yang ada rasa masam, pedas dan cukup berperisa, siakap masak asam ini…
Kalau keropok sudah ada di rumah, memang terasa kurang lengkap kalau tiada sos untuk dicicah.…