masakan Melayu

Ramai Tak Tahu Petua Sayur Masak Lemak Jadi Lagi Sedap, Bahan INI Kena Tumbuk Dulu!

Resepi sayur masak lemak antara hidangan kampung yang cukup menyelerakan, lebih-lebih lagi apabila dinikmati bersama nasi putih panas dan lauk…

3 days ago

Asam Pedas Udang Galah Kuah Merah Pekat, Petua Ini Buat Rasa Pedas Masam Lebih Padu!

Kalau suka lauk yang pedas, masam dan cukup rasa, resipi asam pedas udang galah ini memang wajib dicuba! Kuahnya yang…

1 week ago

Cara Goreng Ikan Tongkol Supaya Tak Keras, Hasilnya Luar Garing & Dalam Juicy!

Ikan tongkol goreng boleh jadi sangat sedap kalau kena cara memasaknya. Kalau selama ini ikan tongkol yang digoreng selalu terasa…

2 weeks ago

Resepi Asam Tumis Utara, Kuah Masam Pedas & Wangi Bukan Main Lagi!

Kalau suka lauk yang masam, pedas dan cukup membangkitkan selera, resepi Asam Tumis Utara ini memang boleh masuk dalam senarai…

2 weeks ago

Arwah Mak Bagi Resepi Daging Masak Kicap Simple, Kuahnya Kaya Dengan Rasa & Pekat!

Kalau sedang mencari resepi daging masak kicap simple yang mudah dibuat tetapi tetap kaya dengan rasa, resipi perkongsian Niq Ain…

2 weeks ago

Resipi Terung Berlado Pecah Telur, Lauk Yang Ringkas Dibuat Tapi Membuka Selera!

Kali ini MyResipi ingin kongsikan resipi terung berlado pecah telur hasil rujukan daripada Puan Eniza M. Salim menerusi laman sosial…

3 weeks ago

Ikan Masak Kari Tanpa Serbuk Kari? Rahsianya Ganti Dengan Bahan ‘Ini’ Sebagai Rempah

Kalau selalu masak kari menggunakan serbuk kari, kali ini boleh cuba ikan masak kari yang menggunakan garam masala sebagai rempah…

3 weeks ago

Ayam Kerutuk Kuah Pekat Ala Kampung, Rempah Meresap Sampai Ke Isi Jadi Lebih ‘Umph’!

Kalau suka lauk berkuah pekat dan penuh rasa rempah, ayam kerutuk memang antara menu yang wajib dicuba. Ayam dimasak bersama…

3 weeks ago

Resipi Kerabu Pegaga, Gaul Dengan Kelapa Sangai Sampai Kering Baru Lagi Sedap

Bila nampak pegaga segar, terus terbayang kerabu yang masam, pedas dan rangup. Kalau suka makan ulam, resepi kerabu pegaga ini…

1 month ago

Cara Kukus Pulut Kuning Supaya Lembut, Cantik & Tak Lembik, Ini Sukatan Santan Yang Betul!

Nak tahu cara kukus pulut kuning supaya hasilnya lembut, cantik dan tidak lembik? Rupanya, sukatan beras pulut dengan santan menjadi…

1 month ago