Sup ayam terung asam

---

---

Bahan-bahan diperlukan:

• 1/2 ekor ayam
• 1 biji terung dayak (bulat berwarna kuning)
• 2 ulas bawang putih
• sedikit halia
• air secukupnya
• garam secukup rasa
• kiub ayam @ perasa
• cili jika suka pedas

Cara menyediakan dan memasak:

1. renehkan air .
2. masukkan bawang dan halia yang telah ditumbuk
3. masukkan terung yang telah dibuang bijinya ( dipotong shape jejari)
4. masukkan ayam.
5. bila terung dah lembut masukkan garam dan perasa(cili jika suka)
6. siap hidangkan semasa panas.....