Acar timun mentah

Kategori: Nusantara, Masakan Peranakan
Masa Penyediaan: 0 Jam 0 Minit
Hidangan: Orang

acar timun sempoii


Bahan-bahan diperlukan:

  • 2 batang timun
  • 1/4 bawang besar
  • 3 sudu besar cuka makan
  • garam dan gula secukup rasa
  • air kapur

Cara menyediakan dan memasak:

  1. Kupas kulit timun dan potong nipis-nipis. Rendam dalam air kapur.
  2. Mayang bawang besar
  3. Sejatkan timun. Masukkan semua bahan-bahan di atas. Gaul sehingga rata
  4. Biarkan selama 5 minit atau lebih sebelum dimakan.

Leave a comment