?Danish Butter Cookiesâ„¢

Kategori: Nusantara, Masakan Indonesia
Masa Penyediaan: 0 Jam 0 Minit
Hidangan: Orang

Kukis yang ringan dan rangup, tanpa telur.. :)


Bahan-bahan diperlukan:

  • 125 g mentega (1/2 buku)
  • 45 g gula icing (1/3 cwn)
  • 140 g tepung Top/gandum* (1 1/4 cwn)
  • 1/4 sk baking powder* - (*ayak bersama)
  • 1/2 sk butter oil atau 1 sk esen vanilla
  • choc chips atau kismis - utk hiasan
  • gula halus - utk tabur (opt)

Cara menyediakan dan memasak:

  1. Putar mentega dan gula icing hingga berkrim.Masukkan butter oil atau esen vanilla dan akhir masukkan campuran tepung Top/gandum dan pukul sebati.
    Open uri20151010 29872 1sjzy53
  2. Simpan doh dalam peti sejuk selama 1/2 jam.Masukkan doh dalam piping bag dan bentukkan atas dulang pembakar.Hias dengan choc chip atau kismis.
    Open uri20151010 29872 ioflhk
  3. Bakar pada suhu 150C selama 15 min atau hingga perang.Taburkan gula halus diatas kukis jika suka dan sejukkan.
    Open uri20151010 29872 a73q4m
  4. Bentuk kukis boleh dipelbagaikan ikut suka.
    Open uri20151010 29872 13lz8do
  5. Danish Butter Cookies...bentuk asal doh yang dipicit....
    Open uri20151010 29872 ow4ofa
  6. contoh Butter Oil ...
    Open uri20151010 29872 nrlk8h

Leave a comment