Cara masak kerang yang betul sebenarnya lebih penting daripada yang ramai sangka. Walaupun menggunakan kerang yang segar, kesilapan ketika merebus…
Dapur yang kemas dan bersih bukan bermakna semua peralatan di dapur bebas daripada kuman. Ada beberapa barang yang sering digunakan…
Petua jika terkena minyak panas penting diketahui oleh setiap orang yang selalu berada di dapur, terutama ketika menggoreng ayam, ikan…
Petua sotong tak kecut selepas dimasak memang ramai cari, terutama bila masak hidangan seperti sambal sotong, sotong goreng kunyit atau…
Cara membuat chili oil sebenarnya tidak sesukar yang disangka. Dengan beberapa bahan mudah yang biasa ada di dapur, anda boleh…
Telur rebus separuh masak sentiasa menjadi pilihan ramai kerana teksturnya yang lembut dan rasanya yang cukup menyelerakan. Namun, satu teknik…
Ramai tak tahu sebenarnya ada 2 jenis serai yang biasanya orang guna dalam masakan iaitu serai paha ayam dan serai…
Jelly cocktail ialah antara pencuci mulut yang sentiasa menjadi pilihan ramai kerana rasanya yang manis, berkrim dan menyegarkan. Bukan sahaja…
Ayam crispy memang menjadi kegemaran ramai kerana teksturnya yang rangup di luar dan berjus di dalam. Namun, ramai berdepan masalah…
Kukus pulut berapa lama merupakan antara persoalan yang sering bermain di fikiran ramai, terutama bagi mereka yang mahu menghasilkan pulut…