Udang Grill Sizzzzling

November 23, 2020

myresipi

beralih angin dengan hidangan western genre grilling..udang digrill dengan masa yang singkat akn kekalkan rasa manis dan kesegarannya.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Udang Grill Sizzzzling

beralih angin dengan hidangan western genre grilling..udang digrill dengan masa yang singkat akn kekalkan rasa manis dan kesegarannya.

BAHAN-BAHAN

20 ekor udang segar saiz M @ L
3 sb minyak zaitun
2 biji bwg putih dicincang
2 sb Worchestershire sauce
3 sb perahan jus lemon
6 sb butter yang telah dicairkan
2 sk serbuk cili
2 sk serbuk lada hitam
1 sk garam @ secukupnya
1 biji capsicum merah,dipotong square
1 biji capsicum merah,dipotong square
2 biji bawang besar, dibelah 6@8

CARA PENYEDIAAN

Campurkan semua bahan kecuali udang,capsicum & bawang ke dalam mangkuk,kacau dan sebatikan
Tuangkan campuran ini atas udang dan gaul rata
Tutup bekas dan marinade selama beberapa jam dalam petiais.Boleh juga dimarinade semalaman
Toskan udang dan simpan baki marinade
Cucuk udang pada lidi sate, diselang-selikan dengan capsicum dan bawang besar yg tlh dipotong tadi
Panaskan grill dan grillkan udang sambil membalikkannya dan beruskan baki marinade tadi pada udang.
Masak hingga udang bertukar kemerahan lebih kurang 5-6 minit.(Lebih enak jika digrill dengan ourdoor grill menggunakan
arang,ada aroma bbq yang menusuk kalbu..sy gune grill letrik jew..)
Hidangkan bersama main course spt steak@ grill salmon,dengan salad & mashed potato..
Selamat menukar selera skali-skaler :)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.