Tyme mengidam laksa kat jepon..wat pastu mkn rame2..
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Laksa Johor Simple
Tyme mengidam laksa kat jepon..wat pastu mkn rame2..
BAHAN-BAHAN
- Bawang puteh 1/2 labu
- Bawang merah besar 1/2 biji
- Cili boh ikut suke
- Serbuk kari 5 sudu besar (x kesah kot kari ape pon)
- 5 ekor ikan Sanma(ikan muncung pnjg standed 80yen kat supa)
- Asam keping
- Garam
- Gula
- Spaghetti
- Bahan Hias
- Timun
- Bawang merah
- Ape2 lg y rse seswai. Kalo ade kcg pnjg sdp jg tp kat jpon ikot msm pyh cari..
- Santan
CARA PENYEDIAAN
- Rebus ikan sanma sampai masak dan toskan. buang tulang2 dan blendkan isi2 ikan. Asingkan.
- Blend bawang merah + bawang puteh. Panaskan minyak dan mayangkan.
- Tambahkan cili boh ikot ske. Masukkan serbuk kari dan tambah sedikit air.
- Bila rase da seswai o pecah minyak masokkan isi ikan yang da diblend tadi.
- Masokkan santan
- Masokkan garam + gula secukup rase.
- Masokkan asam keping ikot rase. Laksa kalo x masam x best ah.
- Tambahkan air ikot seswai.Biakan atas api sederhana smpai da ckop masak.
- kalo nk pekat kurangkan air. Tp biasenye laksa johor org mkn pekat2.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.