Resipi jeruk buah homemade ini memang berbaloi dicuba, terutama kalau ada buah-buahan di rumah yang tidak habis dimakan. Daripada dibiarkan rosak, lebih baik olah menjadi jeruk yang menyegarkan dan boleh dinikmati bila-bila masa.
Menariknya, resipi ini tidak terhad kepada satu jenis buah sahaja. Anda boleh gunakan apa sahaja buah yang sesuai dijadikan jeruk seperti nanas, mangga, kedondong, jambu, sentul atau buah lain mengikut selera.
Rahsianya terletak pada kuah jeruk yang seimbang dengan rasa manis gula melaka, masam cuka, sedikit pedas cili padi serta sentuhan belacan yang menaikkan lagi rasa. Simpan dalam peti ais dan nikmati ketika sejuk-sejuk, memang susah nak berhenti makan.
Baca juga: Resipi Koktail Buah Peach Longan Creamy & Menyegarkan, Sejukkan Dulu Baru Lagi ‘Terangkat’!
Bahan-bahan:
Cara-cara penyediaan:
Tip: Lagi lama buah direndam dalam kuah jeruk, lagi sebati rasa masam, manis dan pedasnya. Pastikan simpan dalam bekas bersih serta bertutup supaya jeruk tahan lebih lama.
Sumber: Naura Nay Nel
Baca juga: Resepi Colek Buah Simple Guna Gula Melaka, Rasa Pedas Manis Padu Buat Ramai Ketagih
Petua chili oil tahan lama antara perkara yang sering dicari, terutama bagi mereka yang gemar…
Kuey teow Hong Kong antara menu yang menjadi pilihan ramai apabila teringin menikmati hidangan mi…
Ada kalanya, menu makan malam yang berbeza daripada kebiasaan boleh menaikkan selera selepas seharian sibuk…
Kuih serabai mungkin nampak seperti hidangan tradisional biasa, tetapi sajian warisan ini berjaya mendapat perhatian…
Resipi ikan bilis sambal goreng antara hidangan yang mudah disediakan dan sesuai dijadikan stok lauk…
Kimchi merupakan makanan tradisional Korea yang diperbuat daripada kubis Cina melalui proses fermentasi. Selain rasanya…