Resepi Spaghetti Tomyam Creamy, Sedap Sebijik Macam Dekat Kedai Western!

Kalau anda tengah cari menu mudah tapi memang puas hati, cubalah resepi Spaghetti Tomyam Creamy. Bila tengok hasilnya, serius ada stail macam hidangan di kafe.

Walaupun nampak mewah, sebenarnya cara memasaknya sangat mudah. Rasanya pula cukup creamy, pedas dan masam ala tomyam, memang kena dengan selera orang Malaysia.

Perkongsian resepi Spaghetti Tomyam Creamy oleh Nor Farah Atika mendapat perhatian ramai di media sosial kerana hasilnya sungguh menarik dan menggiurkan. Jom kita cuba!

Baca juga: Wanita Ini Ajar ‘Step By Step’ Cara Rebus Spaghetti Yang Betul, Tak Melekat Bila Masak!

RESEPI SPAGHETTI TOMYAM CREAMY

Bahan-bahan:

• ½ pek spaghetti (rebus bersama garam dan sedikit minyak)
• 2 sudu besar butter
• 3 ulas bawang putih (dicincang)
• 2 sudu besar pes cili Thai
• 1 sudu besar pes tomyam
• 1 senduk air rebusan pasta
• Udang
• Italian herbs
• Cili padi (jika mahu pedas)
• Daun limau purut
• 200 ml cooking cream
• 200 ml susu full cream
• Serbuk perasa
• Gula (sedikit saja)
• Garam
• Tomato ceri
• Parmesan cheese

Cara-cara masak:

1. Rebus spaghetti sehingga lembut, tambah garam dan sedikit minyak. Ketepikan.

2. Cairkan butter dalam kuali dan tumis bawang putih hingga wangi.

3. Masukkan pes cili Thai, pes tomyam dan air rebusan pasta. Kacau sebati.

4. Masukkan udang dan taburkan Italian herbs.

5. Masukkan cili padi dan daun limau purut untuk aroma tomyam.

6. Tuang cooking cream dan susu full cream. Biarkan mendidih perlahan.

7. Perasakan dengan serbuk perasa, sedikit gula dan garam.

8. Masukkan spaghetti yang telah direbus dan gaul rata.

9. Akhir sekali, masukkan tomato ceri, tabur parmesan cheese dan tambah lagi Italian herbs.

Kalau anda dah bosan dengan menu nasi seharian, resepi Spaghetti Tomyam Creamy ini memang pilihan yang cukup menarik. Paling penting, ia sedap dan kena dengan selera kita.

Selamat mencuba!

Sumber: Nor Farah Atika

Baca juga: Cara Buat Spaghetti Carbonara Paling Creamy, Sedap Setanding Kedai Western!