Kalau ada lebihan labu di rumah dan tidak tahu nak masak apa, korang boleh cuba buat labu celup tepung. Resepi kali ini agak unik dan jarang orang buat, tetapi labu goreng rangup sangat sedap untuk dimakan boleh jugak dijadikan snek minum petang. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Azilah Daud di Facebook.
myResipi
Nusantara
Medium
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kalau ada lebihan labu di rumah dan tidak tahu nak masak apa, korang boleh cuba buat labu celup tepung. Resepi kali ini agak unik dan jarang orang buat, tetapi labu goreng rangup sangat sedap untuk dimakan boleh jugak dijadikan snek minum petang. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Azilah Daud di Facebook.
Sebiji labu air
Tepung beras
Serbuk kari daging/ikan
Serbuk lada hitam
Garam
Air
Minyak masak untuk menggoreng
Kredit: Azilah Daud
Potong labu mengikut cita rasa masing-masing.
Cuci bersih labu itu dan toskan.
Satukan tepung beras, serbuk kari, lada hitam dan garam dalam satu mangkuk besar. Tambah air dan bancuh seperti adunan untuk menggoreng pisang. Ikut kesesuaian masing-masing, sama ada nak pekat atau pon cair bancuhannya.
Masukkan labu yang telah dibasuh tadi dan gaul rata.
Goreng dengan api sederhana. Kalau tak nak labu melekat antara satu sama lain, masukkan satu persatu. Goreng sehingga keperang-perangan atau labu dah nampak keras dan ranggup.
Boleh dimakan bersama air asam.
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.
Sekarang ini tengah trend orang Malaysia melancong ke Hatyai, Thailand untuk merasa nasi khomok ayam goreng…
Kek marble merupakan salah satu kek yang cukup popular dalam kalangan ibu-ibu kerana bukan saja cantik,…
Resepi ayam masak kurma simple ini bahan asasnya lebih kurang seperti anda memasak kari juga.…
Sedap juga kalau dapat makan mee goreng basah macam dekat kedai. Jangan risau kalau tak…
Portal budaya pop dan hiburan Malaysia, JUICE Malaysia, kini memperkenalkan segmen baharu dalam Bahasa Melayu…
Entri hari ini merupakan resipi yang kaya dengan rasa pedas, masam serta lemak santan iaitu…