Jenis-Jenis Ikan Yang Sedap & Sesuai Dijadikan Gulai, No. 7 Paling Ramai Suka!

Sedapnya gulai ikan! Tapi pernah tak terfikir, kenapa ada gulai ikan yang rasanya biasa-biasa je dan ada yang memang terangkat? Rahsianya ada pada jenis jenis ikan yang digunakan. Bukan semua ikan sesuai untuk dimasak gulai tau.

Setiap ikan ada tekstur dan rasanya yang tersendiri. Ada yang isinya lembut, ada yang manis, ada yang cepat hancur bila kena kuah panas. Jika salah pilih ikan, alamatnya tak jadilah gulai yang kita idamkan.

Contohnya, ikan kerisi tidak sesuai dimasak gulai kerana mempunyai isi yang sangat lembut dan mudah hancur. Bila dimasak dalam kuah gulai yang panas dan direneh lama, isinya akan mudah hancur dan bersepai,

Jadi, macam mana nak pilih ikan yang betul? Jom kita ketahui pilihan ikan yang memang sesuai dijadikan gulai seperti perkongsian di bawah.

Baca juga: Jenis Pisang Yang Sedap Untuk Digoreng, Yang Terakhir Paling Digilai Ramai!

JENIS JENIS IKAN YANG SEDAP DAN SESUAI DIJADIKAN GULAI

1. Ikan Mabong (Kembung Borek)

2. Ikan Nyok Nyok

3. Ikan Pari

4. Ikan Merah

5. Ikan Jenahak

6. Ikan Siakap

7. Ikan Tenggiri

8. Ikan Kurau

9. Ikan Senangin

10. Ikan Parang

11. Ikan Mayong

12. Ikan Temenung

13. Ikan Sembilang

14. Ikan Bawal

15. Ikan Tongkol

Sumber: Facebook

Baca juga: 10 Jenis Ikan Sedap Digoreng, No. 5 Paling Ramai Suka Masak Di Rumah!