Project Description

Bagaimana cara nak masak Nasi Padprik?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Nasi Padprik

Bagaimana cara nak masak Nasi Padprik?

BAHAN-BAHAN

  • 4 cawan nasi sejuk (Diperoi) 
  • 3 biji bawang merah 
  • 2 ulas bawang putih 
  • 6 biji cili api (Diketuk) 
  • 2 sudu makan pes tomyam 
  • 5 sudu makan sos cili 
  • 2 sudu makan sos tomato 
  • 1 sudu makan sos tiram
  • 1 batang serai (Diketuk) 
  • 300 g sotong (Dipotong) 
  • 300 g udang (Dibuang kulit) 
  • 100 g kacang snow pea 
  • 2 helai daun limau purut (Dikoyakkan) 
  • Sedikit air 
  • 2 sudu makan minyak masak 
  • Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
    1. Panaskan minyak kemudian tumiskan bawang merah dan bawang putih. 
    2. Apabila sudah kekuningan, masukkan cili api. 
    3. Masukkan pes tomyam, sos cili, sos tomato, sos tiram, serai, dan sedikit 
      air. 
    4. Apabila menggelegak, masukkan sotong, udang, kacang snow pea, 
      daun limau purut, dan garam. 
    5. Biarkan mendidih sekali lagi. 
    6. Hidangkan bersama nasi putih.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.