Project Description

Bagaimana cara nak masak Kerabu Ketela?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kerabu Ketela

Bagaimana cara nak masak Kerabu Ketela?

BAHAN-BAHAN

  • 1 biji betik mengkal separuh masak (Anggaran 500 g) 
  • 1 sudu makan udang kering 
  • 4 biji limau kesturi (Diambil perahannya) 
  • 1 labu bawang besar (Dihiris) 
  • 2 sudu makan kacang tanah goreng (Ditumbuk kasar) 
  • 1 sudu teh gula 
  • 5 biji cili merah 
  • 4 biji cili api 
  • Sedikit belacan
  • (Cili merah, cili api dan belacan dikisar bersama) 
  • Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
    1. Buangkan kulit dan biji betik, kemudian cencang kasar ataupun parut. 
    2. Basuhkan udang kering dan ramas kasar. 
    3. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan gaul rata. 
    4. Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.