Resipi muffin telur tomato ini mudah dan cepat untuk sarapan atau makan malam. Sesuai sangat untuk anda yang sibuk tapi ingin sesuatu yang sedap serta mengenyangkan.
Dengan bahan-bahan yang simple dan cara penyediaan yang pantas, resipi ini juga boleh diubah suai ikut selera masing-masing.
Jadi, jika anda ada bahan tambahan dalam peti sejuk, jangan risau, hasilnya tetap memuaskan! Jom cuba resipi di bawah jika ada yang ingin mencuba.
Baca juga: Resipi Roti Pisang Rangup Untuk Sarapan, Memang Sedap Yang Amat!
RESEPI MUFFIN TELUR TOMATO
Bahan-bahan:
- 3 biji telur
- 1 biji tomato (dipotong dadu)
- 1 batang daun bawang (dihiris)
- 1 batang sosej (pilihan)
- Sedikit carrot (dipotong dadu)
- Sedikit lada benggala (pilihan)
- Lada hitam dan lada sulah secukup rasa
Cara memasak:
- Sedia sebuah mangkuk, pecahkan telur dan pukul sehingga agak kembang bersama lada hitam dan lada sulah.
- Selepas itu, campurkan semua bahan-bahan yang lain ke dalam mangkuk tersebut.
- Kemudian, tuang bancuhan telur ke dalam cawan kertas muffin.
- Taburkan juga sedikit serbuk cili di atasnya.
- Bakar dalam air fryer pada suhu 160°C selama 10 minit atau sehingga masak, bergantung pada air fryer masing-masing.
- Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Eniza M. Salim
Baca juga: Jom Cuba Buat Roti Pusing, Kudapan Mudah Untuk Minum Petang Hanya Guna 3 Bahan!