Organ ayam sebenarnya antara bahagian ayam yang selalu orang pandang sepi, tapi percayalah, kalau dimasak dengan betul, ia boleh jadi hidangan yang super sedap dan buat semua orang menambah nasi sampai pinggan licin.
Bahagian seperti hati, pedal, kaki dan leher ayam bukan sahaja menjimatkan, tapi boleh dijadikan pelbagai resipi pedas dan berperisa yang pasti memikat selera.
Masakan berasaskan organ ayam bukan sahaja kaya dengan rasa, malah setiap bahagian ada teksturnya sendiri. Dari hati yang lembut, pedal yang kenyal, kaki dan leher yang rangup bila dimasak sempurna.
Dalam artikel kali ini, kami kongsikan idea menu masakan berasaskan organ ayam untuk rujuan anda semua yang kekurangan idea. Siapa yang tak pernah makan pun dijamin akan terus suka!
Baca juga: 30 Idea Menu Berbuka Puasa Yang Menyelerakan, Tak Perlu ‘Termenung’ Depan Peti Sejuk Lagi
1. Kaki/Leher Ayam Masak Sambal Kicap Pedas
2. Teresek Jantung + Kaki/Leher Ayam
3. Rendang Hati Dan Pedal Ayam
4. Kaki/Leher Ayam Blackpepper
5. Kaki/Leher Ayam Rendang Kering Pedas
6. Hati Dan Pedal Ayam Goreng Cili Flakes
7. Hati Dan Pedal Ayam Goreng Kacang
8. Hati Dan Pedal Ayam Berlado
Sumber: Facebook
Baca juga: 30 Idea Menu Sahur Sihat & Boleh Kenyang Lama Sempena Ramadan, Mudah Disediakan & Protein Tinggi
Resipi puding pandan gula melaka ini sesuai untuk penggemar pencuci mulut yang mempunyai rasa lemak…
Cara buat lasagna roti boleh menjadi pilihan bagi mereka yang ingin menikmati hidangan ala lasagna…
Harga barang dapur antara perkara yang sering menjadi perhatian ramai, terutama bagi keluarga yang menyediakan…
Resipi sos yogurt homemade ini sesuai untuk anda yang mahukan sos berkrim dengan rasa segar…
Antara pengumuman yang menarik perhatian dalam Belanjawan 2027 ialah peningkatan peruntukan Sumbangan Asas Rahmah (SARA)…
Ayam halia kukus ini sesuai untuk mereka yang ingin menikmati hidangan sedap tanpa perlu menghabiskan…