Organ ayam sebenarnya antara bahagian ayam yang selalu orang pandang sepi, tapi percayalah, kalau dimasak dengan betul, ia boleh jadi hidangan yang super sedap dan buat semua orang menambah nasi sampai pinggan licin.
Bahagian seperti hati, pedal, kaki dan leher ayam bukan sahaja menjimatkan, tapi boleh dijadikan pelbagai resipi pedas dan berperisa yang pasti memikat selera.
Masakan berasaskan organ ayam bukan sahaja kaya dengan rasa, malah setiap bahagian ada teksturnya sendiri. Dari hati yang lembut, pedal yang kenyal, kaki dan leher yang rangup bila dimasak sempurna.
Dalam artikel kali ini, kami kongsikan idea menu masakan berasaskan organ ayam untuk rujuan anda semua yang kekurangan idea. Siapa yang tak pernah makan pun dijamin akan terus suka!
Baca juga: 30 Idea Menu Berbuka Puasa Yang Menyelerakan, Tak Perlu ‘Termenung’ Depan Peti Sejuk Lagi
1. Kaki/Leher Ayam Masak Sambal Kicap Pedas
2. Teresek Jantung + Kaki/Leher Ayam
3. Rendang Hati Dan Pedal Ayam
4. Kaki/Leher Ayam Blackpepper
5. Kaki/Leher Ayam Rendang Kering Pedas
6. Hati Dan Pedal Ayam Goreng Cili Flakes
7. Hati Dan Pedal Ayam Goreng Kacang
8. Hati Dan Pedal Ayam Berlado
Sumber: Facebook
Baca juga: 30 Idea Menu Sahur Sihat & Boleh Kenyang Lama Sempena Ramadan, Mudah Disediakan & Protein Tinggi
Pernah tak rasa serba salah nak masuk dapur bila kena masak untuk diri sendiri saja?…
Kalau perut selalu rasa kembung, penuh atau kurang selesa, mungkin anda boleh mencuba air rendaman…
Pengat ubi keledek ungu boleh jadi pilihan kalau nak hidangan pencuci mulut yang manis dan…
Ramai yang suka makan brokoli, tetapi tidak semua tahu cara masak sayur brokoli yang betul…
Kalau sedang cari resepi aiskrim Malaysia gebu yang mudah dibuat di rumah, resipi perkongsian Ezatie…
Petua elak epal lebam ini boleh dicuba kalau selalu geram tengok hirisan epal cepat bertukar…