Organ ayam sebenarnya antara bahagian ayam yang selalu orang pandang sepi, tapi percayalah, kalau dimasak dengan betul, ia boleh jadi hidangan yang super sedap dan buat semua orang menambah nasi sampai pinggan licin.
Bahagian seperti hati, pedal, kaki dan leher ayam bukan sahaja menjimatkan, tapi boleh dijadikan pelbagai resipi pedas dan berperisa yang pasti memikat selera.
Masakan berasaskan organ ayam bukan sahaja kaya dengan rasa, malah setiap bahagian ada teksturnya sendiri. Dari hati yang lembut, pedal yang kenyal, kaki dan leher yang rangup bila dimasak sempurna.
Dalam artikel kali ini, kami kongsikan idea menu masakan berasaskan organ ayam untuk rujuan anda semua yang kekurangan idea. Siapa yang tak pernah makan pun dijamin akan terus suka!
Baca juga: 30 Idea Menu Berbuka Puasa Yang Menyelerakan, Tak Perlu ‘Termenung’ Depan Peti Sejuk Lagi
1. Kaki/Leher Ayam Masak Sambal Kicap Pedas
2. Teresek Jantung + Kaki/Leher Ayam
3. Rendang Hati Dan Pedal Ayam
4. Kaki/Leher Ayam Blackpepper
5. Kaki/Leher Ayam Rendang Kering Pedas
6. Hati Dan Pedal Ayam Goreng Cili Flakes
7. Hati Dan Pedal Ayam Goreng Kacang
8. Hati Dan Pedal Ayam Berlado
Sumber: Facebook
Baca juga: 30 Idea Menu Sahur Sihat & Boleh Kenyang Lama Sempena Ramadan, Mudah Disediakan & Protein Tinggi
Kalau anda aktif di TikTok atau Instagram, pasti pernah ternampak pelbagai menu berasaskan Pistachio Dubai…
Resipi kek marble antara resipi kek klasik yang tidak pernah hilang popularitinya. Teksturnya yang lembut,…
Maggi goreng carbonara sambal hijau kini menjadi antara resepi viral yang semakin popular. Gabungan rasa…
Produk baharu Khairul Aming iaitu Sambal Nyet Bilis sekali lagi mencuri perhatian ramai apabila usahawan…
Kalau sedang mencari idea menu menggunakan sardin tin, apa kata jom cuba resepi sardin telur…
Ikan sepat masin merupakan antara lauk kampung yang ramai peminat kerana rasanya yang masin, rangup…