Cili kering pedas memang boleh buat sambal, kuah atau masakan jadi terlalu menyengat. Kadang-kadang baru satu dua kali rasa, sudah…
Cara pilih papan pemotong yang betul sebenarnya penting untuk memastikan kerja di dapur lebih mudah, selesa dan bersih. Walaupun nampak…
Kalau ada banyak buah limau kasturi di rumah, limau kasturi tahan lama boleh diusahakan dengan cara yang cukup mudah. Tak…
Nak lempeng yang lembut dengan bahagian belakang berongga? Tips lempeng lembut ini dikongsikan Siti Ifatin Ismail selepas beliau sendiri mencuba…
Pernah tak rasa nak menjerit setiap kali nak memasak? Baru nak potong bawang dah terlanggar botol sos, nak ambil kuali…
Gula melaka asli mempunyai rasa, aroma dan tekstur yang tersendiri. Ia menjadi bahan penting dalam pelbagai kuih tradisional dan pencuci…
Ramai yang tertanya-tanya tentang cara goreng ikan bilis supaya kekal rangup walaupun sudah dibasuh terlebih dahulu. Ada yang sengaja tidak…
Setiap kali membeli-belah barang dapur, mesti ramai yang geram bila tengok sayur berdaun seperti bayam, sawi dan kangkung cepat sangat…
Nak makan pulut tetapi tak sempat rendam berjam-jam? Ada cara mengukus pulut yang lebih ringkas menggunakan air panas, seperti petua…
Cara rebus telur masin sebenarnya lebih penting daripada yang disangka. Walaupun nampak mudah, teknik merebus yang betul boleh memastikan telur…