Rahsia Bihun Goreng Sedap Tanpa Sebarang Sos, Ganti Dengan Bahan Rahsia ‘Ini’ Saja!

Selama ini buat Bihun Goreng sedap mesti ada sos, tapi bagaimana pula jika tiba-tiba sos habis pula di rumah? Jangan risau, anda masih boleh buat tanpa menggunakan sos sekalipun.

Bihun Goreng telah menjadi kegemaran ramai sejak dulu lagi dan boleh dikatakan ia adalah antara pilihan terbaik untuk sebarang jamuan ringkas. Tambahan pula, cara memasaknya cukup ringkas.

Walaupun tiada sos di rumah, anda masih boleh buat Bihun Goreng sedap dengan resipi mudah yang dikongsikan oleh Norsuhaila Sujud di Facebook ini. Jom kita cuba!

Baca juga: Tips Pilih Dan Cara Rendam Bihun Mengikut Jenis, Hasil Cukup Puas Hati!

RESIPI BIHUN GORENG SEDAP

Bahan-bahan:

• ½ paket bihun
• 3 ulas bawang putih
• Sejemput ikan bilis
• Cili kisar
• 1 sudu besar cuka makan
• Garam dan gula secukup rasa

Bahan hiasan (pilihan):

• Telur
• Sayur (sawi, kubis)

Cara-cara memasak:

1. Mula-mula, tumbuk bawang putih dengan ikan bilis.

2. Kemudian, panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk tadi dengan cili kisar sampai pecah minyak.

3. Masukkan garam, gula dan cuka, kemudian gaul rata dan sesuaikan rasa.

4. Seterusnya, tambah bahan hiasan seperti telur dan sayur jika suka.

5. Akhir sekali, masukkan bihun yang telah dicelur dan gaul rata. Siap untuk dihidang!

Jangan lupa kongsikan kepada keluarga dan kawan-kawan yang tiada idea untuk masak apa pada hari ini. Dengan tips ini, pasti Bihun Goreng anda jadi bertambah sedap.

Selamat mencuba!

Sumber: Norsuhaila Sujud

Baca juga: Resepi Bihun Singapore Ringkas & Tak Muak, Memang Kena Dengan Selera!