Korang kalau ada pisang lebih dekat rumah dan bosan asyik buat cekodok je apa kata cuba buat dessert yang famous ni. Mesti sedap makan sejuk-sejuk!
myResipi
Nusantara
Medium
20 min
PENYEDIAAN
3 orang
HIDANGAN
Korang kalau ada pisang lebih dekat rumah dan bosan asyik buat cekodok je apa kata cuba buat dessert yang famous ni. Mesti sedap makan sejuk-sejuk!
200g biskut digestive
40g gula kastor
80g butter
3-4 biji pisang berangan
200g dairy whipping cream
1/4 tsp esen vanilla
250g susu pekat
40g butter
50g gula perang
Masukkan biskut digestive, butter yang dicairkan dan gula perang kedalam blender kering kemudian hancurkan sehingga sebati.
Untuk cream, pukul whipping cream dan esen vanilla kedalam mixer (jangan terlalu lama pukul)
Untuk Dulde De Leche Sauce, panaskan kuali kemudian cairkan butter, masukkan susu pekat dan brown sugar. Kacau sehingga cair dan warna keperang-perangan.
Untuk dihidangkan, masukkan crust tadi ke dalam cawan, layerkan dengan sauce tadi kemudian pipe whipping cream dan hiaskan dengan pisang yang dipotong kecil-kecil.
Sedia dihidangkan lagi sedap kalau disejukkan seketika dalam peti.
Untuk sauce jangan masak terlalu lama sebab bila sejuk sauce akan menjadi keras. Cukup sekadar cair dan warna bertukar keperangan
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.
Resepi puding mangga ini memang sedap dan 'meriah' dengan buah mangga. Memang tak kedekut langsung!…
Pernah tak tertanya-tanya apa resepi burger yang selalu dijual di gerai tepi jalan itu? Kenapa…
Sudah sering buat kek secara kukus, sekali-sekala nak cuba cara bakar pula. Kali ini kami…
Tak dinafikan mereka yang suka memasak pasti seronok apabila dapat membuat pelbagai jenis sambal dan…
Resipi roti goreng keju bersama hirisan ayam ini sangat sesuai sebagai kudapan untuk anak-anak. Walaupun…
Selalunya bila masak mee kuning, pasti ada rasa kapur, kan? Ini boleh membantutkan selera makan…