Resipi ayam masak kicap simple ini bukan sahaja mudah disediakan, malah bahan-bahannya juga senang didapati. Dengan beberapa langkah mudah, anda boleh menyediakan hidangan ini untuk makan tengah hari atau makan malam.
Bahan-bahan utama seperti ayam, rempah ratus, dan kicap akan digabungkan untuk menghasilkan rasa yang kaya dan menyelerakan. Resepi ini juga fleksibel, di mana anda boleh menambah atau mengurangkan bahan mengikut selera masing-masing.
Jadi, jom kita mula memasak ayam kicap cara Pak D yang pasti akan memikat selera seisi keluarga!
Baca juga: Tip Masak Kari Ayam Guna Santan Kotak, Dijamin Pecah Minyak Elok!
Bahan-bahan:
Cara memasak:
1. Goreng ayam terlebih dahulu.
2. Tumbuk bahan-bahan tumbuk hingga lumat.
3. Tumis 4 rempah sekawan hingga naik bau.
4. Masukkan cili kisar dan bahan tumbuk, kemudian tumis hingga naik minyak.
5. Masukkan rempah kari dan tumis lagi hingga garing.
6. Tambahkan kicap, gula, dan perasa. Tumis lagi hingga sebati.
7. Tak perlu tambah air, biarkan kuah kicap pekat dengan sendiri.
Bahan-bahan di atas boleh disesuaikan mengikut cita rasa dan jumlah ayam yang ingin dimasak. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Dapur Pak De Nashruddin
Baca juga: Resipi Ayam Goreng Kunyit Berempah Super Mudah, Tak Pandai Masak Pun Boleh Buat!
Kilang Lee Biscuits yang sinonim dengan biskut nostalgia bakal menghentikan operasi pengeluaran di Pontian, Johor,…
Nasi goreng udang selambak sesuai dijadikan pilihan untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam.…
Resipi fruit cocktail antara pencuci mulut yang sesuai dihidangkan ketika cuaca panas. Gabungan buah-buahan segar…
Ikan tongkol masak sambal antara hidangan yang cukup digemari ramai kerana gabungan rasa pedas, manis…
Resipi dumpling ayam kukus ini sesuai untuk sesiapa yang teringin menikmati dumpling homemade dengan inti…
Resepi mini burnt cheesecake ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk keluarga atau tetamu. Saiznya yang…