Resipi ayam masak kicap simple ini bukan sahaja mudah disediakan, malah bahan-bahannya juga senang didapati. Dengan beberapa langkah mudah, anda boleh menyediakan hidangan ini untuk makan tengah hari atau makan malam.
Bahan-bahan utama seperti ayam, rempah ratus, dan kicap akan digabungkan untuk menghasilkan rasa yang kaya dan menyelerakan. Resepi ini juga fleksibel, di mana anda boleh menambah atau mengurangkan bahan mengikut selera masing-masing.
Jadi, jom kita mula memasak ayam kicap cara Pak D yang pasti akan memikat selera seisi keluarga!
Baca juga: Tip Masak Kari Ayam Guna Santan Kotak, Dijamin Pecah Minyak Elok!
Bahan-bahan:
Cara memasak:
1. Goreng ayam terlebih dahulu.
2. Tumbuk bahan-bahan tumbuk hingga lumat.
3. Tumis 4 rempah sekawan hingga naik bau.
4. Masukkan cili kisar dan bahan tumbuk, kemudian tumis hingga naik minyak.
5. Masukkan rempah kari dan tumis lagi hingga garing.
6. Tambahkan kicap, gula, dan perasa. Tumis lagi hingga sebati.
7. Tak perlu tambah air, biarkan kuah kicap pekat dengan sendiri.
Bahan-bahan di atas boleh disesuaikan mengikut cita rasa dan jumlah ayam yang ingin dimasak. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Dapur Pak De Nashruddin
Baca juga: Resipi Ayam Goreng Kunyit Berempah Super Mudah, Tak Pandai Masak Pun Boleh Buat!
Kalau anda sedang mencari cara buat pancake gebu yang mudah, resipi ini memang wajib dicuba.…
Petua jika terkena minyak panas penting diketahui oleh setiap orang yang selalu berada di dapur,…
Pasti ramai yang belum pernah cuba pengat cempedak kan? Gabungan isi cempedak yang masak ranum…
Kuih Tok Aji Serban atau lebih dikenali sebagai pulut sekaya merupakan antara kuih tradisional Melayu…
Setiap kali Isnin hingga Jumaat, menghadap laptop sampai mata rasa juling, otak terus auto-play lagu…
Ayam kengsom merupakan antara hidangan berkuah masam pedas yang cukup terkenal kerana rasanya yang segar…