Resipi Ayam Masak Kicap Simple, Sedap Sampai Terangkat Kening!

Resipi ayam masak kicap simple ini bukan sahaja mudah disediakan, malah bahan-bahannya juga senang didapati. Dengan beberapa langkah mudah, anda boleh menyediakan hidangan ini untuk makan tengah hari atau makan malam.

Bahan-bahan utama seperti ayam, rempah ratus, dan kicap akan digabungkan untuk menghasilkan rasa yang kaya dan menyelerakan. Resepi ini juga fleksibel, di mana anda boleh menambah atau mengurangkan bahan mengikut selera masing-masing.

Jadi, jom kita mula memasak ayam kicap cara Pak D yang pasti akan memikat selera seisi keluarga!

Baca juga: Tip Masak Kari Ayam Guna Santan Kotak, Dijamin Pecah Minyak Elok!

RESEPI AYAM MASAK KICAP SIMPLE

Bahan-bahan:

• Ayam
• Kunyit
• Bawang merah
• Bawang putih
• Halia
• Cili kisar
• 4 rempah sekawan
• Rempah kari
• Kicap
• Gula
• Perasa

Cara memasak:

1. Goreng ayam terlebih dahulu.
2. Tumbuk bahan-bahan tumbuk hingga lumat.
3. Tumis 4 rempah sekawan hingga naik bau.
4. Masukkan cili kisar dan bahan tumbuk, kemudian tumis hingga naik minyak.
5. Masukkan rempah kari dan tumis lagi hingga garing.
6. Tambahkan kicap, gula, dan perasa. Tumis lagi hingga sebati.
7. Tak perlu tambah air, biarkan kuah kicap pekat dengan sendiri.

Bahan-bahan di atas boleh disesuaikan mengikut cita rasa dan jumlah ayam yang ingin dimasak. Selamat mencuba!

Kredit resipi dan gambar: Dapur Pak De Nashruddin

Baca juga: Resipi Ayam Goreng Kunyit Berempah Super Mudah, Tak Pandai Masak Pun Boleh Buat!