Sayur-sayuran seperti petola, bendi, kacang botol dan timun agak sukar disimpan kerana saiznya agak panjang. Oleh itu, anda perlu tahu cara menyimpan sayur panjang supaya tahan lama.
Pengambilan sayur sangat penting dalam pemakanan seharian bagi memastikan badan kekal sihat dan cukup nutrisi. Nak mengurangkan risiko terkena penyakit, kenalah makan sayur setiap hari.
Antara masalah yang sering dihadapi ramai adalah teringin makan sayur yang disukai seperti petola tapi tak tahu pula cara menyimpannya. Mahu atau tak, terpaksalah masak terus setelah membelinya.
Tak dinafikan memang susah nak simpan sayur panjang yang berlendir dalam peti sejuk. Bukan saja boleh cepat rosak, malah boleh mengakibatkan sayur lain jadi tak tahan lama juga.
Apabila dapat tahu ada tips simpan sayur panjang yang dikongsikan melalui video di TikTok oleh cikrey_ana32, anda tak perlu risau nak beli sayur yang disukai lagi. Jom kita tengok tipsnya!
Baca juga: Cara Simpan Bahan Kisar Supaya Tahan Lebih Lama, Senang Nak Guna Nanti
Kredit Gambar: KamranAydinov dari Freepik
Bahan-bahan yang diperlukan:
Cara-cara menyimpan:
1. Mula-mula, pastikan jangan cuci sayur yang nak disimpan. Jika dicuci, sayur akan jadi lembik dan tak tahan lama. Sebaik-baiknya, cuci sayur apabila nak gunakan saja.
2. Selepas itu, balut sayur dengan tisu dan ikat dengan getah.
3. Jika sayurnya banyak, selang-selikan dengan tisu supaya sayur tak lembap atau menghasilkan lendir nanti.
4. Kemudian, ulang teknik yang sama untuk sayur lain juga.
5. Akhir sekali, masukkan dalam plastik kedap udara. Siap!
Jika sayur tak muat untuk dimasukkan ke dalam bekas, tiada masalah kerana anda boleh masukkan dalam bekas. Tapi, pastikan saiznya bersesuaian dengan sayur tersebut.
Anda boleh pakai tips bermanfaat ini untuk menyimpan apa saja jenis sayur panjang yang ingin digunakan untuk masak. Selepas simpan, nak guna untuk masak bila-bila pun boleh.
Semoga bermanfaat!
Kredit gambar muka depan: jcomp dari Freepik, cikrey_ana32 dari TikTok
Sumber: cikrey_ana32
Baca juga: Tips Simpan Sayur Kekal Segar Dalam Peti Sejuk, Tahan Walau Berminggu!
Ikan keli goreng memang sedap dijadikan lauk makan tengah hari, terutama kalau digoreng hingga garing…
Crispy Hash Brown ini antara menu sarapan mudah yang dikongsikan. Ianya tidak memerlukan bahan yang…
Nak tahu cara membuat donat lembut yang teksturnya kekal gebu walaupun sudah disimpan? Resepi Donat…
Masalah jari dan kuku bertukar warna kuning selepas menumbuk sambal, mengupas kunyit hidup, atau memerap…
Cara masak beef steak yang juicy di tengah atau lebih masak dan garing di bahagian…
Kalau suka mihun goreng ikan bilis yang rasanya ringkas dan tak terlalu banyak sos, resipi…