Jika anda suka membeli barang-barang dapur, ini ada tip bila beli lauk mentah yang anda boleh anda gunakan.
Membeli lauk mentah memberi anda lebih kawalan ke atas kualiti dan kebersihan bahan. Bukan itu saja, anda bebas untuk memilih produk segar dan berkualiti tinggi bagi memastikan makanan yang di masak memberikan nutrisi baik untuk keluarga.
Baca juga: Bajet Makan Seminggu Untuk 2 Orang Hanya RM79, Wanita Kongsi Tip
Dalam sesetengah kes, membeli bahan lauk mentah lebih menjimatkan daripada membeli produk yang diproses atau sedia untuk dimakan.
Anda mungkin boleh menjimatkan kos perbelanjaan dengan memasak sendiri dan bukannya membeli makanan yang telah dimasak.
Ikuti tips penuh dari perkongsian dari @snfkitchen_90 ini.
1. Tip Beli Ayam
Beli ayam saiz kecil berbanding besar. Saiz ayam yang besar memang nampak untung kerana dapat banyak isi tapi hakikatnya, anda akan dapat banyak lemak tepu yang akan dibuang nanti.
Jadi, sebenarnya anda hanya bayar lebih untuk lemak tepu ayam. Saiz kecil ayam lemak tepunya pun sedikit saja. Jadi tidak banyak membazir.
2. Tip Beli Telur
Beli telur di pasaraya berbanding kedai runcit kerana di pasaraya, jangka hayat telur segar lebih lama berbanding di kedai runcit. Perbandingan ini hanya sah jika kedai runcit berdekatan anda tiada aircond.
Ini kerana, telur yang berada dalam suhu bilik sahaja membuatkan ia cepat rosak, merekah, busuk atau kuning telur cair bila dipecahkan.
Bukan itu sahaja, telur di pasaraya mempunyai banyak pilihan telur termasuklah telur hygiene. Telur hygiene boleh disimpan terus dalam peti sejuk.
Nak makan telur segar setiap hari, cuba tambah telur setiap minggu. Yang penting, simpan dalam peti sejuk untuk kekal segar.
3. Tip Beli Makanan Laut
Makanan laut di pasaraya lebih mahal untuk sekilo berbanding kedai runcit. Cuba bandingkan harga seafoods di tempat masing-masing. Jika di tempat saya, udang dan sotong berbeza harga dalam RM5 -RM8 juga. Nak lagi berbaloi, beli di pasar borong.
Jika membeli ikan siakap dan ikan talapia, boleh beli di pasaraya kerana lagi murah sebab dijual dengan harga tetap per ekor, bukan per kilo.
Semoga bermanfaat untuk semua.
Sumber: @snfkitchen_90
Baca juga: 36 Barang Dapur ‘Wajib’ Ada Untuk Stok Sebulan, Boleh Berjimat Guna Cara Ini
Kalau sedang cari cara membuat sandwich telur yang mudah untuk bekal anak, resipi ini memang…
Makanan ikonik Malaysia memang cukup pelbagai dan setiap negeri mempunyai hidangan tersendiri yang menjadi kebanggaan…
Puding buah koktail antara pencuci mulut yang mudah dibuat dan sedap dinikmati ketika sejuk. Teksturnya…
Kalau mencari idea lauk yang mudah tetapi tetap menyelerakan, ayam masak merah santan ini boleh…
Kalau selama ini tertanya-tanya apa bahan yang digunakan untuk menghasilkan serbuk perasa yang sesuai untuk…
Cara lembutkan ayam beku ini boleh dicuba apabila ayam masih keras sedangkan masa untuk memasak…