petua masakan

Bawang Kisar Tahan Lama, Ini 7 Petua Mudah Supaya Tak Cepat Berair & Rosak

Nak kerja memasak jadi lebih cepat? Buat stok bawang kisar tahan lama boleh jadi cara paling mudah kerana tak perlu…

2 weeks ago

Cara Kurangkan Pedas Cili Kering, Tak Perlu Risau Kalau Rasa Sambal Terlalu ‘Menyengat’!

Cili kering pedas memang boleh buat sambal, kuah atau masakan jadi terlalu menyengat. Kadang-kadang baru satu dua kali rasa, sudah…

2 months ago

Jangan Terus Buang Sambal Pahit Sebab Hangit, Rupanya Boleh Diselamatkan Guna Cara INI!

Cara hilangkan pahit sambal yang hangit sebenarnya boleh dicuba dengan beberapa petua mudah menggunakan bahan yang biasa ada di dapur.…

2 months ago

Nak Beli Gula Melaka? Ini Cara Kenal Pasti Yang Asli, Elak Terbeli Yang Sudah ‘Campuran’!

Gula melaka asli mempunyai rasa, aroma dan tekstur yang tersendiri. Ia menjadi bahan penting dalam pelbagai kuih tradisional dan pencuci…

2 months ago

Tak Pernah Tak Habis Jual, Ini Resipi Sambal Bilis Nasi Lemak Yang Jadi Rebutan

Sambal bilis nasi lemak sering dianggap sebagai elemen paling penting yang menentukan kesedapan hidangan popular rakyat Malaysia ini. Tidak hairanlah…

2 months ago

Cara Buat Agar-Agar Kenduri, Rupanya Campur Air Aiskrim Soda Buat Rasa Lebih Istimewa!

Jika anda sedang mencari cara membuat agar agar yang ringkas tetapi menghasilkan rasa yang sedikit berbeza daripada kebiasaan, petua ini…

2 months ago

Beza Serai Paha Ayam Vs Serai Paha Gajah, Jangan Tersalah Pilih Kalau Nak Masakan Lebih Harum

Ramai tak tahu sebenarnya ada 2 jenis serai yang biasanya orang guna dalam masakan iaitu serai paha ayam dan serai…

2 months ago

Senarai Sayur-Sayuran Yang Tak Boleh Dimakan Mentah, Wajib Masak Dulu Untuk Elak Risiko Kesihatan

Sayur memang terkenal sebagai makanan yang baik untuk kesihatan kerana kaya dengan vitamin, mineral dan serat. Namun, tahukah anda tidak…

2 months ago

Cara Guna Santan Serbuk Dengan Betul, Rupanya Boleh ‘Selamatkan’ Kuah Terlebih Cair

Ramai yang masih belum tahu cara guna santan serbuk dengan betul kerana menganggap ia hanya pengganti santan segar. Sebenarnya, santan…

3 months ago

Sayang Kalau Dibiarkan Kecut, Ini Cara Simpan Jus Limau Kasturi Guna Bekas Ais Kiub Supaya Tahan Lama!

Siapa kat sini yang selalu beli buah limau kasturi dalam kuantiti yang banyak, tapi hujung-hujung terbiar layu, kering dan kecut…

3 months ago