Hidangan lauk memang tak lengkap tanpa sayur di sisinya, jadi kami nak ajak anda untuk cuba resipi Sayur Masak Lemak Putih ini. Bukan saja mudah, malah boleh terangkat selera.
Orang Malaysia memang biasa makan hidangan masak lemak dan Sayur Masak Lemak Putih adalah antara hidangan popular di negeri-negeri pantai Timur Semenanjung Malaysia.
Apa yang membuatkan hidangan sayur ini disukai ramai, ia boleh dimasak dengan pelbagai jenis sayur yang segar. Makan dengan ikan goreng dan sambal belacan saja pun sudah cukup.
Perkongsian resipi Sayur Masak Lemak Putih oleh Nurjuwaini Aziz di Facebook telah membuatkan ramai teruja untuk memasak hidangan ini di rumah. Jom kita cuba!
Baca juga: Sayur Campur Goreng Siap Dalam 5 Minit, Masak Cincai Tapi Sedap Teramat!
Bahan-bahan:
Cara-cara memasak:
1. Mula-mula, tumbuk bawang putih, bawang besar, udang kering dan garam kasar (garam membantu bahan tumbuk supaya cepat lumat).
2. Kemudian, masukkan sedikit air ke dalam periuk bersama bahan tumbuk dan santan.
3. Selepas itu, masukkan segala sayur-sayuran yang disukai iaitu sawi, kubis dan petola.
4. Seterusnya, masukkan pula suhun dan fucuk ke dalam periuk.
5. Akhir sekali, kacau seketika dan terus tutup api.
Tak susah pun nak sediakan hidangan sayur yang mudah dan ringkas, cukup dengan hanya membuat Sayur Masak Lemak Putih yang lazat ini.
Jika belum pernah buat hidangan ini di rumah, anda perlu cuba resipi ini sekali dalam seumur hidup kerana kesedapannya boleh membuatkan sesiapa saja teringin untuk buat lagi.
Resipi ini boleh juga diolah dengan menggunakan sayur-sayuran lain seperti tauhu, tauge, terung, lobak merah dan sebagainya. Pendek kata, asal rajin semua jadi.
Selamat mencuba!
Sumber: Nurjuwaini Aziz
Baca juga: Kacang Panjang Tumis Tauhu, Sayur Sedap Ini Tak Pernah Buat Orang Jemu
Teringin nak makan Western food ala-ala cafe mahal di rumah tapi malas nak berdiri lama…
Buah buahan memang antara makanan yang mudah dan sihat untuk dijadikan snek. Tapi sebelum terus…
Kalau sedang mencari resipi kek span yang mudah, gebu dan tak memerlukan banyak bahan, boleh…
Seorang pengguna Facebook berkongsi cara buat acar rampai yang merupakan resipi istimewa arwah ibunya. Menurut…
Kalau tiada idea nak masak apa menggunakan isi ikan dori, boleh cuba resepi ikan dori…
Resepi kimchi mudah ini memang sesuai untuk yang baru pertama kali nak cuba buat kimchi…