Resepi yang sangat mudah dan insya-allah sedap… tanpa menggunakan prego =)
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Spagetti Carbonara perantau
Resepi yang sangat mudah dan insya-allah sedap… tanpa menggunakan prego =)
BAHAN-BAHAN
- 1/2 paket spagetti
- 5-8 ekor udang besar
- carrot, saderi, cendawan butang (tin)
- 2-3 ulas bawang putih (tumbuk)
- 1-2 biji cili api
- 3 cawan susu segar
- 2-3 sb tepung gandum (larutkan dengan sedikit air panas)
- 1 kiub ayam maggi
- garam, gula, serbuka lada hitam dan lada sulah secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
- rebus spagetti dengan air..Letakkan sedikit minyak. Toskan dan asingkan.
- Tumis bawang putih, cili api dan udang sehingga naik bau
- Masukkan carrot, daun saderi, cendaan butang dan susu
- Beberapa minit kemudian, masukkan larutan tepung dan kiub ayam. Kacau hingga kuah menjadi pekat.
- Tambah garam,gula,lada sulah dan lada hitam mengikut citarasa.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.