Spagetti Carbonara perantau

November 24, 2020

myresipi

Resepi yang sangat mudah dan insya-allah sedap… tanpa menggunakan prego =)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Spagetti Carbonara perantau

Resepi yang sangat mudah dan insya-allah sedap… tanpa menggunakan prego =)

BAHAN-BAHAN

1/2 paket spagetti
5-8 ekor udang besar
carrot, saderi, cendawan butang (tin)
2-3 ulas bawang putih (tumbuk)
1-2 biji cili api
3 cawan susu segar
2-3 sb tepung gandum (larutkan dengan sedikit air panas)
1 kiub ayam maggi
garam, gula, serbuka lada hitam dan lada sulah secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

rebus spagetti dengan air..Letakkan sedikit minyak. Toskan dan asingkan.
Tumis bawang putih, cili api dan udang sehingga naik bau
Masukkan carrot, daun saderi, cendaan butang dan susu
Beberapa minit kemudian, masukkan larutan tepung dan kiub ayam. Kacau hingga kuah menjadi pekat.
Tambah garam,gula,lada sulah dan lada hitam mengikut citarasa.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.