Masak Lemak Putih Durian Mengkal (Muda)

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Masak Lemak Putih Durian Mengkal (Muda)?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Masak Lemak Putih Durian Mengkal (Muda)

Bagaimana cara nak masak Masak Lemak Putih Durian Mengkal (Muda)?

BAHAN-BAHAN

8-10 ulas durian mengkal (muda)
½ cawan ikan bilis (direndam)
3 biji bawang merah (dihiris)
2 biji cili merah (dihiris)
2 helai daun kunyit (dihiris kasar)
2 cawan air
Garam secukup rasa
1 cawan santan pekat

CARA PENYEDIAAN

Asingkan isi durian daripada bijinya.
Masukkan semua bahan kecuali santan pekat ke dalam periuk.
Masakkan sehingga mendidih dan isi durian lembut.
Masukkan santan pekat dan masak lagi sehingga mendidih. Hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.