Cashew Nuts Cookies

November 16, 2020

myresipi

Biskut gajus

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Cashew Nuts Cookies

Biskut gajus

BAHAN-BAHAN

300g tepung gandum
1 biji telur
150g gula halus
120g mentega – suhu bilik
Beberapa titik esen vanila
130g kacang gajus (cashew nuts)

CARA PENYEDIAAN

Pukul mentega sehingga jadi bentuk krim.
Masukkan gula sedikit demi sedikit. Pukul sehingga putih/kembang.
Masukkan telur sedikit demi sedikit sambil dikacau.
Masukkan pula esen vanila. Kacaukan.
Kemudian masukkan tepung yang telah diayak dan juga kacang gajus. Kacau rata.
Keluarkan dari mangkuk dan letakkan ke atas kertas oven.
Bungkuskan doh tadi dan buatlah biar jadi bentuk segi empat panjang. Bila dah siap buatlah untuk yang bakinya.
Simpan dalam pembeku sekurang-kurangnya 1 jam.
Kemudian potonglah lebih kurang 1cm. Bakar pada suhu 180C selama 15-20 minit.
**** Boleh juga gantikan kacang gajus dengan kacang badam

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.