Kuih Keria Sira Gula

November 19, 2020

myresipi

, , ,

Nampak macam ‘complicated’, tapi sebenarnya senang juga nak buat Kuih Keria ni rupanya!

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kuih Keria Sira Gula

Nampak macam ‘complicated’, tapi sebenarnya senang juga nak buat Kuih Keria ni rupanya!

BAHAN-BAHAN

500g keledek (direbus)
1 cawan tepung gandum
½ cawan gula
¼ cawan air
½ sudu kecil garam
Minyak masak

CARA PENYEDIAAN

Lenyekkan keledek.
Tambah tepung dan garam, dan gaul sebati.
Uli segenggam adunan menjadi bulat dan tebuk lubang di tengah untuk mendapatkan bentuk kuih keria.
Goreng.
Dalam kuali lain, didihkan air dan gula.
Bila gula mula menjadi likat, tutup api dan salut kuih keria dengan gula.
Enjoy!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.