resepi mak trsyg.. :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

ayam kicap semur

resepi mak trsyg.. :)

BAHAN-BAHAN

  • 1 ekor ayam, dipotong 8
  • 6-8 sd kicap jalen manis
  • 5 biji bawang besar, dihiris nipis (di goreng)
  • 1 cmca teh lada putih
  • 3 butir bunga cengkih
  • 5cm kayu manis
  • 1-2 biji buah pelaga
  • 1 biji kelapa yg d parut & d ambil santan
  • 5 sd sos cili
  • sdkit garam & gula
  • daun sup di potong halus
  • sedikit air asam jawa
  • BAHAN KISAR (basah)
  • 6 ulas bawang putih
  • 5 biji bwg merah
  • 3cm lengkuas
  • 10 tangkai cili kering
  • 2cm halia
  • BAHAN KISAR (kering)
  • 3-5 sd ketumbar
  • 2-3 sd jintan manis
CARA PENYEDIAAN
  • tumiskan kayu manis, bunga cengkih & buah pelaga
  • masukkan bahan kisar (basah) tumis sehingga kekuningan
  • masuk kicap, sos cili garam & gula.
  • masukkan ayam, asam jawa & santan..biarkan sehingga masak
  • masukkan bawang goreng
  • setelah masak tabur daun sup
  • sedia utk d hidang

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN