Sedap dimkn masa musim panas
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Asam Rebus Batang Keladi
Sedap dimkn masa musim panas
BAHAN-BAHAN
- 1 paket batang keladi- beli jer yg dah siap kat pasar
- 1 sudu lada blender/lada boh
- 2 biji bawang merah -yg sederhana besar
- 2 biji bawang putih
- segengam ikan bilis
- sedikit kunyit, belacan, garam, gula dan perasa secukupnya
- 2 cawan air
- 2 sudu asam jawa adabi
- Sedikit serbuk lada hitam
CARA PENYEDIAAN
- Rebuskan batang daun keladi sehingga separuh empuk.
- Bawang, ikan bilis,kunyit dan belacan ditumbuk /blender.
- Kemudian masukkan bahan tumbuk , lada, serbuk lada hitam, gula ,garam perasa ke dalam periuk tadi dan renekkan sehingga sebati dan siap untuk dimakan.
- Sedap dimakan dengan ikan goreng/kering
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.