Orang Kedah panggil pungkoq ayam, ada yang panggil tongkeng ayam dan sebagainya. Tapi tak semua orang makan bahagian ini. Siapa yang menggemarinya mesti boleh tahu nikmat berlemak dan juicy tongkeng ayam ni. Buat penggemar bahagian ini boleh cuba resepi yang dikongsikan oleh Hidayah Sheikh Khaili di Facebook sekali makan mesti nak lagi.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

PUNGKOQ AYAM MASAK SAMBAL BERLADO

Orang Kedah panggil pungkoq ayam, ada yang panggil tongkeng ayam dan sebagainya. Tapi tak semua orang makan bahagian ini. Siapa yang menggemarinya mesti boleh tahu nikmat berlemak dan juicy tongkeng ayam ni. Buat penggemar bahagian ini boleh cuba resepi yang dikongsikan oleh Hidayah Sheikh Khaili di Facebook sekali makan mesti nak lagi.

BAHAN-BAHAN

  • Tongkeng ayam yang sudah digoreng bersama garam dan kunyit.

  • Bawang merah

  • Bawang putih

  • Cili api merah dan hijau

  • Garam secukup rasa

Kredit : Chiara

CARA PENYEDIAAN

  • Gorengkan tongkeng ayam terlebih dahulu bersama garam dan kunyit sehingga garing.

  • Kisarkan bawang merah, bawang putih dan cili api merah dan hijau.

  • Tumiskan sehingga garing.

  • Masukkan garam secukup rasa.

  • Masukkan tongkeng ayam yang sudah digoreng tadi, kacau bersama dan siap.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Posts

    Resipi 20 Minit Siap

    Resipi Trending