Korean Fried Chicken

November 19, 2020

myresipi

, , ,

Tengah craving Spicy Korean Fried Chicken? Sekarang dah boleh buat sendiri dekat rumah!

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Korean Fried Chicken

Tengah craving Spicy Korean Fried Chicken? Sekarang dah boleh buat sendiri dekat rumah!

BAHAN-BAHAN

Perapan ayam:

Kepak ayam
½ cawan buttermilk

Campuran tepung:

½ cawan tepung ubi kentang
1 sudu besar garlic salt
1 sudu besar baking powder
1 sudu besar lada hitam

Sos:

1 sudu besar madu
4 sudu besar pes cili Korea (Gochujang)
2 sudu besar sos tomato
3 ulas bawang putih
½ sudu besar kicap masin
1 sudu besar cuka
1 sudu besar minyak bijan

CARA PENYEDIAAN

Perapan ayam:

Perapkan ayam dengan buttermilk selama 20 minit.
Dalam mangkuk lain, gaul tepung ubi, baking powder, lada hitam dan garlic salt.
Masukkan ayam dan salut dengan tepung.
Goreng ayam hingga keemasan.

Sos:

Panaskan minyak dan tumis bawang putih.
Masukkan pes cili Korea (Gochujang), sos tomato, kicap masin, madu, minyak bijan, dan cuka. Gaul.
Apabila sudah dimasak, tutup api dan masukkan ayam yang sudah digoreng dan gaul.
Taburkan bijan dan daun bawang ke atas ayam.
Siap untuk dihidang!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.