Siapa suka makan taufu fa? Ini dia resepi taufu fa yang mudah untuk anda cuba, hanya perlu menggunakan 3 bahan!
Walaupun bahan-bahan yang digunakan sangat simple, tapi hasilnya sama macam kita beli di pasar malam.
Seronoknua kalau dapat buat sendiri, boleh makan puas-puas. Jom lihat bahan-bahan dan cara penyediaannya di bawah.
1. Tuangkan air bersama daun pandan dalam periuk serta agar-agar tali 8 gram. Masak atas dapur sehingga semuanya cair dan tak nampak tali agar-agar itu.
2. Kemudian, tuangkan air soya 2 kotak besar. Biarkan mendidih.
3. Bila dah mendidih, tapiskan ke dalam bekas besar.
4. Masukkan dalam peti ais atau biarkan pada suhu bilik. Biarkan dalam masa 3 jam ke atas supaya ia mengeras.
5. Bila taufu fa dah ‘stabil’, boleh sendukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan air gulanya.
1. Sementara tunggu taufu fa mengeras, jom kita buat air gula merah atau gula putih. Satukan 5 sudu besar gula (putih atau merah) dan 1 cawan air.
2. Panaskan di atas dapur. Bila dah mendidih, ketepikan. Kalau guna gula merah, perlu ditapis terlebih dahulu.
Kredit: Nieza Nor Hamnira
Cara simpan tauge sebenarnya tidaklah susah. Sayur ini memang antara bahan masakan yang mudah layu,…
Cara buat udang buttermilk sebenarnya tidaklah sesukar yang disangka. Dengan menggunakan beberapa bahan asas seperti…
Resepi tomyam Fizo Omar ini tampil dengan sedikit kelainan menerusi sentuhan sendiri yang menjadikan rasanya…
Cara turunkan kencing manis sering menjadi persoalan, terutama bagi mereka yang ingin mengawal paras gula…
Daging itik mempunyai tekstur yang sedikit berbeza berbanding ayam dan mengambil masa lebih lama untuk…
Pajeri kedondong merupakan antara hidangan yang boleh dicuba jika ingin menikmati lauk berasaskan buah dengan…