Mesti ramai yang tak pernah tengok orang buat suhun goreng ni kan? Mudah saja resipi suhun goreng ni kalau ada yang cuba. Sekali sekala tukar selera tak salah kan.
Siapa yang sering ke kedai masakan Cina atau Thailand pasti tahu menu suhun goreng ini. Memang sedap! Jom lihat cara membuatnya di bawah.
1. Tumiskan hirisan bawang putih dan bawang holland. Kemudian masukkan udang dan sotong. Goreng sekejap.
2. Masukkan telur, goreng hancur. Masukkan juga kiub bilis, kemudian sos tiram, sos ikan dan kicap lemak manis.
3. Seterusnya masukkan carrot, cili merah dan tomato. Kalau suka pedas boleh masukkan cili api potong.
4. Masukkan suhun yang sudah direndam (jangan rendam lama dan air jangan banyak).
5. Goreng sebati semua bahan. Perasakan dengan garam sedikit dan gula secukupnya. Akhir sekali taburkan daun bawang dan boleh letak taugeh jika suka. Selamat mencuba!
Kredit: Nasriah Ramli
Cara bersihkan mesin waffle sebenarnya tak semestinya memerlukan pencuci khas atau kena sental bahagian celah-celah…
Kalau ada biskut di dapur, bolehlah cuba resepi puding biskut ini. Bahan yang digunakan pun…
Ramai yang menggunakan air kapur untuk membuat kuih, tetapi masih keliru tentang cara guna air…
Kalau selalu bakar terung atas dapur gas, mesti pernah alami masalah terung cepat hangus sebab…
Kalau selalu masak sardin dengan cara yang sama, boleh cuba cara buat sambal sardin belimbing…
Kalau ada resepi sambal hijau simple macam ini, memang tak perlu lauk yang banyak untuk…