Resipi Cinnamon Rolls Guna Air Fryer, Buat Anak Merengek Nak Lagi!

Kalau anda tidak tahu, resipi cinnamon rolls ini adalah sejenis roti lembut dan wangi dengan bau kayu manis serta mentega yang cair di dalamnya.

Apa yang menarik tentang resipi ini adalah ia boleh disediakan dengan menggunakan air fryer, menjadikannya lebih cepat dan mudah.

Ibu, cuti sekolah ini memang eloklah kenyangkan perut anak-anak dengan resipi cinnamon rolls ini. Nak lagi best, buat bersama-sama anak. Mesti anak akan ingat memori ini sampai bila-bila!

Jom baca!

Baca lagi: Resipi Masak Cuka Ikan Menggiurkan, ‘Confirm’ Berselera Makan!

RESIPI CINNAMON ROLLS

Bahan-bahan Utama:

• Dua cawan tepung naik sendiri
• ½ cawan susu
• 3 sudu mentega (dicairkan)

Cara Penyediaan Doh:

1. Campurkan tepung, susu, dan mentega cair dalam satu mangkuk besar.

2. Uli campuran tersebut sehingga menjadi doh yang lembut.

3. Setelah doh siap, gunakan rolling pin untuk meleperkan doh sehingga berbentuk segi empat tepat. Ini penting kerana doh akan digulung nanti.

Bahan-bahan untuk Inti Cinnamon:

• 2 sudu mentega (dicairkan)
• 2 sudu tepung jagung
• 1 sudu serbuk kulit kayu manis (cinnamon)
• 2 sudu gula

Cara Penyediaan Inti:

1. Campurkan mentega cair, tepung jagung, serbuk kayu manis, dan gula dalam satu mangkuk kecil.

2. Sapu adunan ini secara sekata di atas doh yang telah dileperkan tadi.

Cara Membuat Cinnamon Rolls:

1. Setelah sapuan inti siap, gulung doh dengan hati-hati supaya tidak pecah.

2. Potong gulungan doh kepada beberapa bahagian, mengikut saiz yang anda suka.

3. Susun cinnamon rolls ini di dalam air fryer pada suhu 160°C dengan sedikit jarak antara satu sama lain. Ini penting untuk membolehkan doh kembang dengan sempurna semasa membakar.

4. Bakar cinnamon rolls selama kira-kira 30 minit, bergantung kepada jenis air fryer yang anda gunakan. Pastikan anda sentiasa memeriksa untuk memastikan ia masak dengan sempurna.

Hiasan Tambahan:

• Setelah cinnamon rolls siap dibakar, anda boleh menaburkan cinnamon sugar di atasnya untuk menambah rasa manis dan aroma kayu manis yang lebih kuat.
• Jika anda gemar rasa yang lebih manis, anda juga boleh menyediakan krim custard sebagai topping. Namun, kami tidak menggunakan krim custard kerana anak-anak lebih suka versi yang kurang manis.

Sumber: Wan Erni Suria