Jom cuba resipi ayam kicap simple yang dikongsi oleh Yayar B. Awang Noh di bawah ini.
Menurut beliau, resipi tersebut merupakan hasil yang dipelajari dari arwah ibunya.
Kalau kalian tiada idea nak masak apa, bolehlah cuba masak menu ini nanti ya. Selamat mencuba!
Baca juga: Bapa Ini Kongsi Resipi Nasi Butter Ayam Rangup, Anak Mesti Naik Selera!
1. Cuci bersih ayam. Gaul dengan garam, ajinamoto dan kunyit.
2. Goreng ayam sehingga separa masak, jangan terlalu garing. Angkat dan ketepikan.
3. Tumbuk serai, halia dan bawang putih sehingga halus dan lumat.
4. Tumiskan bahan tumbuk sehingga perang.
5. Masukkan cili kering kisar. Kacau sehingga pecah minyak.
6. Masukkan sos cili, sos tomato dan sos tiram.
7. Perasakan dengan garam, ajinamoto dan gula.
8. Seterusnya masukkan bawang besar dan cili besar.
9. Akhir sekali masukkan ayam yang telah digoreng. Gaul rata.
10. Siap! Selamat mencuba.
Kredit: Yayar B. Awang Noh
Resipi Nasi Goreng Cina Simple ini sesuai untuk anda yang mahukan hidangan mudah, tidak pedas…
Buttermilk spaghetti mungkin bukan gabungan yang biasa dibuat di rumah, tetapi sekali cuba memang boleh…
Kalau suka bancuhan celup tepung yang berserdak, berkerak dan rangup macam celup tepung Terengganu, ada…
Nak buat cucur udang bulat yang bentuknya cantik, tak leper dan rangup di luar? Ada…
Nak tahu cara masak beras basmati supaya nasi yang terhasil panjang, gebu, lembut dan tidak…
Asam Pedas Pari merupakan antara hidangan yang cukup sinonim dengan sajian selatan, terutama bagi peminat…