Resepi Tomyam Thai Pekat Padu, Campur Bahan Ini Terus Dapat Kuah Kaw Macam Dekat Thailand!

Setiap kali teringin makan hidangan berkuah, semestinya resepi Tomyam Thai pekat menjadi pilihan. Mana taknya, kuahnya yang beraroma buat kita tak sabar nak hirup sampai licin.

Tomyam antara lauk wajib jika makan di restoran Thai, tapi sebenarnya nak buat sendiri di rumah juga boleh. Asalkan cukup bahan yang diperlukan, pasti hasilnya menyelerakan.

Dengan resepi Tomyam Thai pekat yang dikongsikan oleh seorang pengguna di Threads iaitu natasyaadilla, anda boleh hasilkan lauk sedap untuk keluarga di rumah. Jom kita cuba!

Baca juga: Cara Buat Tomyam Putih Versi Sempoi Tanpa Pes, Rasa Padu Macam Di Kedai!

RESEPI TOMYAM THAI PEKAT

Bahan-bahan:

• Ayam
• Serai
• Akar ketumbar
• Bawang merah
• Cili
• Lengkuas
• Bawang putih
• Kubis bunga
• Cendawan
• Bawang holland
• Daun ketumbar
• Tomato

Bahan kuah:

• Jus limau nipis
• Sos ikan
• Pes tomyam
• Gula kelapa
• Serbuk perencah tomyam thai
• Santan kotak

Cara-cara masak:

1. Mula-mula, campurkan jus limau nipis, sos ikan, pes tomyam, gula kelapa, serbuk perencah tomyam thai dan santan kotak dalam mangkuk.
2. Letak sedikit minyak dalam kuali, kemudian tumis serai, akar ketumbar, bawang merah, cili, lengkuas dan bawang putih.
3. Masukkan ayam, kemudian masukkan bahan kuah yang telah dicampurkan tadi.
4. Kemudian, masukkan kubis bunga, cendawan, santan atau susu cair.
5. Selepas itu, masukkan sotong dan udang.
6. Akhir sekali, masukkan bawang holland, daun ketumbar dan tomato.

Selamat mencuba!

Sumber: natasyaadilla

Baca juga: Cara Masak Tomyam Campur Pekat Likat, Sampai Hirup Kuah Berkali-Kali